Was kocht ihr heute?

[espresso]

Loup de Mer mit Petersilienkruste auf Kräuterrisotto

[vivian]

Espresso, womit verdienst du dein Geld, hast du zufällig eine Kochschule?
Ich würde mich sofort anmelden.
Deine Gericht sind immer nur zum Dahinschmelzen!!!

[Andrea72]

Unmengen Pellkartoffeln mit Quark und Butter

[Exuser53]

Ich würde heute gern etwas asiatisches machen.. so mit Reis, Garnelen, ect..


Mh.. jemand nen guten Tipp?

[Ilmarie]

Ich würde heute gern etwas asiatisches machen.. so mit Reis, Garnelen, ect..


Mh.. jemand nen guten Tipp?

Nasi Goreng?

[Ilmarie]

Wir gehen heute mit neuen Bekannten Tapas essen und ich freue mich schon sehr

[Exuser3]

Ich werd einen klassischen Nudelsalat machen, so wie es ihn früher gab.
Ich hab da heut richtig Lust drauf auf Nudelsalat und Brühwürstkes auffe Seite und ordentlich Löwensenf drauf

[Exuser53]

Nasi Goreng?

Klingt gut! Hast du da ein leckeres Rezept zu? Sonst befrage ich mal Chefkoch

[Ilmarie]

Ich kann es Dir nur grad so ohne Mengenangaben aus dem Ärmel schütteln, weil ich gleich weg muss

Schalotten und Knoblauch ganz klein schneiden und mit Garnelenpaste und Sambal Olek zu einer Paste verreiben, um diese dann in Öl in einem Wok kurz anzubraten. Dazu gibt man dann in Streifen geschnittene Paprika und brät diese auch kurz an. Ich geben dann schon gegarten Reis + Sprossen dazu und würze mit Ketjap Manis und Ketchup
Lecker finde ich dazu dann die Variante mit Spiegelei und Salatgurkenscheiben!

[Exuser53]

Super, notiert! Ich denke, dann werde ich mal meiner Phantasie freien Lauf lassen. Habe noch Frühlingszwiebeln zuhause die weg müssen, die kommen dann da auch noch mit rein.