Hackbraten mit eingebackenem Ei, Kart. und Gemüse
Bayrische Kartoffelsuppe
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Hackbraten mit eingebackenem Ei, Kart. und Gemüse
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Bin heut zum Brunchen in meinem Lieblingsbistro eingeladen, deswegen gibt es für die Nicht-Bruncher ein Kartoffelgulasch.
Hühnersuppe
lg
Becsi
Das geplante Geburtstagsmenü für Mr.Espresso und unsere Gäste heute abend:
Apfel-Sellerie Creme zwischen Brickteigblättchen auf Gelee von grünem Apfel
Kohlrabicremesuppe mit süßsauer eingelegten Radieserl
Ravioli mit Tallegiofüllung auf karamelisierten Schalotten, schwarzen Nüssen und Weißweinsauce
Zanderfilet auf Bataviasalat mit Erbsen-Hollandaise
Orangen-Garnelen an Selleriepüree und Olivenölcreme
Rosensorbet in Granatapfel-Minz-Schaum
Geändert von espresso (19.03.11 um 13:10:50 Uhr)
Be good and if you can not be careful!
Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern, dass er nicht tun muss, was er nicht will.
Jean-Jacques Rousseau
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Die Vernünftigen existieren, die Unvernünftigen leben.
http://www.youtube.com/watch?v=StyTm...eature=related
http://www.youtube.com/watch?v=aA6ome0TWd4
Das ist noch weit entfernt von einem guten Haubenlokal, Jubi
Be good and if you can not be careful!
Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern, dass er nicht tun muss, was er nicht will.
Jean-Jacques Rousseau
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Die Vernünftigen existieren, die Unvernünftigen leben.
http://www.youtube.com/watch?v=StyTm...eature=related
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Heute mittag gab es die Gemüselasagne von Tim Mälzer, welche nicht überzeugen konnte.
Nachher mache ich eine Mangold-Tarte. Da weiß ich wenigstens das sie lecker ist.