Keiner zu Hause
Kohlroulade mit Pü und Soße
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Senior Member
Antipasti!
Wir haben noch schöne Oliven, getrocknete Tomaten, Gewürzgurken, Fenchelsalami, sehr leckeren Käse, einen Himbeersenf, Rotwein und ein tolles Eifelbrot da.
Dazu besorge ich dann noch frische Aioli und Bruschetta sowie pikante Minibrötchen
Die restlichen Spaghetti von gestern werden dann mit den übrigen Tomaten und dem Ruccola zu einem Salat für morgen Mittag verarbeitet, abends essen wir eine Kleinigkeit auswärts.
Ich leb in meiner eigenen Welt. Das ist OK, man kennt mich dort.
Senior Member
Garnelen mit Paprika und Basmatireis
scorpio_Lady
Wir gehen heute Abend zum Essen aus, da mein Mann Geburtstag hat.
Und ich denke, ich werde mir etwas in Richtung Surf ’n’ Turf gönnen.
Grmlbrmpf!
Ich hab grad ´nen Flammkuchen im Ofen mit Kräuter-Creme Fraiche und Räucherlachs.
Liebe Grüße - Elke
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ORPW
Flammkuchen kenne ich nicht, kannst du das etwas näher beschreiben? Bitte, bitteZitat von Elke H.
Ich hab grad ´nen Flammkuchen im Ofen mit Kräuter-Creme Fraiche und Räucherlachs.
Liebe Grüße,
Jubi
Kanzepöhse!
Es war noch Limetten-Huhn übrig - juhuu!
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Grmlbrmpf!
Klaro!Flammkuchen kenne ich nicht, kannst du das etwas näher beschreiben? Bitte, bitte
Teig:
200g Mehl, 2 EL Olivenöl, 120g Wasser und 1/4 TL. Salz verkneten, 30 min. in Klarsichtfolie gewickelt kaltstellen.
Ofen auf 250 Grad vorheizen.
Blech fetten, Teig auf bemehlter Fläche in Backblechgröße ausrollen u. aufs Backblech legen. Geht leicht.
200g Kräuter Creme Fraiche (oder Schmand) u. 30 g Sahne mit 3 Prisen Salz und 2 Pr. Pfeffer verrühren und auf den Teig geben. Mit ger. Käse (ich hab die Light-Version aus Mozzarella u. Gouda genommen) bestreuen, 3 fein geschnittene Frühlingszwiebeln und Räucherlachsstreifen drauf. 20 min. backen.
Ist lecker und etwas knusprig (der Teig).
Liebe Grüße - Elke
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Senior Member
Nachdem ich heute um 17 Uhr meinen Mann zu McDonalds geschickt habe(sind nur 3 Fahrradminuten), weil wir alle so Hunger hatten und der Kühlschrank so leer war, gab es einen Stapel Hamburger, gegen 19 uhr habe ich dann eine große Pfanne voll Arme Ritter mit Vanillesauce gemacht - ob das jetzt Nachtisch oder Hauptspeise war, wollte zum Glück keiner wissen
Definitiv muss ich morgen einkaufen!!!
Liebe Grüße
Cordu
ORPW
Danke Elke, das probier ich sicher mal.
Liebe Grüße,
Jubi
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