ZitierenKochen kann man es nicht nennen, aber bei mir gibts gleich vegetarische Hackbällchen mit Eiweißbrot.
Senior Member
Ich war heute auch auswärts essen, beim Italiener, für mich gab es eine Gemüsepizza ohne Käse und die war wirklich erstaunlich lecker, könnte gerade noch eine essen
Senior Member
Kochen kann man es nicht nennen, aber bei mir gibts gleich vegetarische Hackbällchen mit Eiweißbrot.
"Never argue with an idiot. They drag you down to their level, then beat you with experience."
Senior Member
nix. ich hab pflaumenkuchen gebacken und hab grad das erste Stück davon, noch warm, gefuttert
Ravenclaw
Wir warten noch auf den Thai-Lieferservice
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
Berechtigungsband!
Oh,Zitat von vivian
ich würde ja vielleicht ganz gern mal diese Spaghettig mit Anchovisbutter
machen.... wenn, ja wenn Mathilda sich erbarmt und uns das Rezept gibt...
...
Für 6 Portionen:
75g weiche Butter, in Stückchen
5 Anchovis/Sardellenfilets, abgetropft
3 Knoblauchzehen, leicht angedrückt
2 EL Olivenöl
3-4 gehäutetet Tomaten (oder 1 Dose gehackte Tomaten)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 EL fein gehackte Petersilie
Die Anchovis entweder kleinhacken und mit der Butter mithilfe einer Gabel vermischen oder mit der Küchenmaschine oder dem Stabmixer pürieren. Bis zur Verwendung kühl stellen.
Das Olivenöl erhitzen und die leicht angedrückten Knoblauchzehen darin anbraten, aber nicht verbrennen lassen. Die Hitze reduzieren und die Tomaten hinzugeben. Salzen, pfeffern, und dann auf kleiner Flamme 10-15 min köcheln lassen.
Die gehackte Petersilie unter die Sauce rühren und noch mal abschmecken.
Die Spaghetti abgießen und in einer großen vorgewärmten Pastaschüssel mit der Anchovis-Butter vermischen. Dann die Tomatensauce darüber geben und vorsichtig vermengen.
"Das hier... ist von Mathilda."
Senior Member
Oh,
Für 6 Portionen:
75g weiche Butter, in Stückchen
5 Anchovis/Sardellenfilets, abgetropft
3 Knoblauchzehen, leicht angedrückt
2 EL Olivenöl
3-4 gehäutetet Tomaten (oder 1 Dose gehackte Tomaten)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 EL fein gehackte Petersilie
Die Anchovis entweder kleinhacken und mit der Butter mithilfe einer Gabel vermischen oder mit der Küchenmaschine oder dem Stabmixer pürieren. Bis zur Verwendung kühl stellen.
Das Olivenöl erhitzen und die leicht angedrückten Knoblauchzehen darin anbraten, aber nicht verbrennen lassen. Die Hitze reduzieren und die Tomaten hinzugeben. Salzen, pfeffern, und dann auf kleiner Flamme 10-15 min köcheln lassen.
Die gehackte Petersilie unter die Sauce rühren und noch mal abschmecken.
Die Spaghetti abgießen und in einer großen vorgewärmten Pastaschüssel mit der Anchovis-Butter vermischen. Dann die Tomatensauce darüber geben und vorsichtig vermengen.
Das klingt gut, das werde ich mal probieren
Aber erst ist die Tomatensuppe dran
Ich leb in meiner eigenen Welt. Das ist OK, man kennt mich dort.
keine Zeit
Apfelpfannkuchen
Kanzepöhse!
Chili-Kartoffel-Topf
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Ach Puschelchen...
Gestern sind wir einen Quesadilla essen gegangen, mmmmmh.
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Espresso, what else?
Eine grüne Gazpacho mit Seranochips, gebratenen Thunfisch im Seammantel und Ochsenherztomate mit Eisenkrautpolenta-Füllung und ein Holunderblütne-Melonen-Granite
Geändert von espresso (23.07.11 um 18:12:54 Uhr)
Be good and if you can not be careful!
Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern, dass er nicht tun muss, was er nicht will.
Jean-Jacques Rousseau
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Die Vernünftigen existieren, die Unvernünftigen leben.
http://www.youtube.com/watch?v=StyTm...eature=related
http://www.youtube.com/watch?v=aA6ome0TWd4
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