Kohlrouladen mit Salzkartoffeln.
wir grillen, das Wetter ist schön
karibisch eingelegtes Hühnchen, Salsiccia, Spare Ribs, Maiskolben, ein Riesendurcheinander
Kohlrouladen mit Salzkartoffeln.
Gyros, Fleisch habe ich gerade eingelegt und zieht nun im Kühlschrank vor sich her.
Spaghetti mit Zucchini-Schaum-Soße
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Blattspinat-Kohlrabi-Lasagne
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
Klar:
In einer Pfanne eine Zwiebel (klein gehackt) und je nach Geschmack Knoblauch andünsten, dazu 500g Blattspinat und 300g Kohlrabi geben (ich nehme TK-Kohlrabi mit Rahm, dann hat man mehr Sauce). 200ml Milch und 100ml Sahne mit 2 Eiern verquirlen (laut Rezept, aber ich esse keine Eier und lasse die weg), mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer verquirlen, in die Pfanne geben. Lasagneplatten abwechselnd (ohne Vorkochen) mit dem Gemüse schichten, etwas geriebenen Käse drüber geben, dazu etwas von dem Milch-Sahne-Gemisch. In den vorgeheizten Ofen stellen, rund 30-40 Minuten bei 180 Grad garen lassen. Guten Appetit!
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
Spaghetti alla puttanesca