Was kocht ihr heute?

[Cordu]

Ich mache heute Abend wohl einen scharfen Fischtopf mit Reis
(Rezept irgendwo bei chefkoch )

[Aurelia]

Da ich noch Hefeteig von gestern übrig habe, gibt es heute Mälzers Hähnchenpizza Upside Down.

[Miss CNB]

Eine Auflaufform etwas einfetten.
300 g Chavroux (Ziegenfrischkäse) mit Kräutern auf dem Boden verteilen (ich nehme immer den mit Thymian und Rosmarin).
24 Kirschtomaten (entspricht etwa einem 400 g - Pack) halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf dem Chavroux verteilen.
250 g Zucchini raspeln und auf den Tomaten verteilen.

6 Eier verquirlen, mit 300 ml Milch verrühren und mit Pfeffer, Salz, Zimt und Muskat abschmecken. Die Masse über das Gemüse in der Auflaufform gießen.

Bei 175 Grad (Elektroofen) ca. eine Stunde backen (im Rezept steht 40 Minuten, aber da ist bei mir das Ei noch nicht ganz fest).

Danke! Das klingt sehr lecker und wird bestimmt bald einmal ausprobiert.

[daughty]

Danke! Das klingt sehr lecker und wird bestimmt bald einmal ausprobiert.

Gerne! Berichte dann mal, wie Du es fandest.

[Corinne]

@daughty: Der klingt ja wirklich lecker, wird nach dem Urlaub gleich ausprobiert.

[Exuser53]

Heute gibt es Frikadellen mit gebratenen Pfifferlingen. Dazu wieder ein schön knackiger Salat aus Opas Garten.

[Cybill]

ich mach heute zucchinisuppe und dann flammkuchen

[Cordu]

Bei uns gibt es heute was Süßes: Arme Ritter mit Vanillesauce und Zimt

[Puckprinzessin]

Das hier: http://salzkorn.blogspot.de/2012/07/...auf-pesto.html nur mit Schafs- statt Ziegenkäse. Danke Dee für den Tipp!!

[Miss CNB]

Die Sonne scheint, somit möchte ich grillen. Chicken Wings an einer Honig-Senf-Sesam Marinade, Auberginen und Pasta-Salat.