Was kocht ihr heute?

[juttali]

in diesem Fall ja, weil er nicht gebacken ist
175 g sind da drin.

Danke - dann gehe ich morgen vor die Tür (muss eh zum Arzt) und mach die morgen mal, aber wahrscheinlich ohne Limoncello, denn für nur 2EL kaufe ich keine ganze Flasche...

Gekocht habe ich heute halbherzig und superschnell :
Reis und TK-Erbsen und TK-Shrimps und Curry und Zwiebelwürfelchen ab in den Topf - gab eine Art Risotto!

[Peppermintpatty]

Boah lecker...hast Du ein Rezept dafür ?

Spaghetti al Tonno

Zutaten für 2 Personen:
- 1 rote Chilischote
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Olivenöl
- 200 ml Gemüsebrühe (1 TL Instant)
- 1 TL Kapern (ich nehme etwas mehr)
- 90g Thunfisch, im eigenen Saft
- 4 EL Schmand
- Nudeln (z.B. Farfalle)

Chilischote entkernen und mit der Zwiebel fein hacken. Knoblauch zerdrücken und zusammen mit der Chilischote und Zwiebel in erhitztem Öl andünsten.
Brühe angießen und kurz köcheln lassen. Kapern zerkleinern, mit Thunfisch zufügen und da. 5 Minuten erhitzen.
Sahne einrühren, kräftig würzen und Sauce nicht mehr kochen lassen. Mit Nudeln mischen.
Wenn keine Chilis vorhanden sind, geht auch Cayennepfeffer sehr gut.

[Purzel]

Danke

Heute früh gab es zwei halbe belegte Brötchen im Büro (Urlaubsfrühstück) und heute Mittag Milchreis mit Zimt und Sauerkirschen.

[Corinne]

Bei mir wird es wohl auf Risotto Milanese hinauslaufen, hab noch welches eingefroren, weil ich immer mehrere Portionen mache.

[Rapunzel]

Gemüseauflauf

[Carrie Ann]

Wir machen heut Abend ein deftiges Rührei mit Vollkorn- oder Schwarzbrot.

[Exuser53]

Steak mit Salat und Kartoffelspalten nach dieser Art: *KLICK*. Dazu Sour Cream und BBQ-Sauce.

[Aurelia]

Kässpätzle mit viel Röstzwiebeln, dazu Tomatensalat .

[CurlyGirlie]

Kässpätzle mit viel Röstzwiebeln, dazu Tomatensalat .

Sabber!

[vivian]

Hähnchenbrust in Paprikasauce mit Petersilienreis *klick*