Was kocht ihr heute?

[vivian]

Lasagne und Salat

[Aurelia]

Gulasch mit Blaukraut und Semmelknödel .

Öhm - noch ein kleiner Tipp am Rande .

Sollten sich Semmelknödel, trotz gemäßigten Köchelns sich in die einzelnen Bestandteile auflösen... mit einer Schaumkelle alles rausfischen und in eine Auflaufform umfüllen, plattdrücken und Butterflöckchen darübergeben. Bei 180° ca. 30 Min. backen.
Schmeckt fast noch besser !

[deelite]

Öhm - noch ein kleiner Tipp am Rande .

Sollten sich Semmelknödel, trotz gemäßigten Köchelns sich in die einzelnen Bestandteile auflösen... mit einer Schaumkelle alles rausfischen und in eine Auflaufform umfüllen, plattdrücken und Butterflöckchen darübergeben. Bei 180° ca. 30 Min. backen.
Schmeckt fast noch besser !

das hab ich auch schon aus Verzweiflung gemacht schmeckt aber total super so!

[caroline]

Irgendwas mit diesen Auberinen

[Cordu]

Heute gab es Schinkennudeln mit Feldsalat - typisches verzweifeltes Freitagabendessen, wenn der Kühlschrank leer ist

[Pummelfee]

Kartoffel-Schafskäse-Champignon-Tarte

[blubber]

ich kriege Besuch und probiere ein neues Rezept aus:
französischer Schmortopf mit Hähnchen und Fenchel

[nyx]

ich bin heute zum fondue chinoise eingeladen. *juhuu*

[Aurelia]

Bei uns gab es so eine Art Ratatouille, aus Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln. Mit Käse geschichtet und überbacken, dazu Baguette .

[Crazymaus]

Spätzle mit Zwiebelfleisch, perfekt wenn man keine Lust hat was vorzubereiten. Einfach Fleisch kleinschneiden (ich habe Schweinefilet genommen), mit einem Becher Sahne, einem Becher Creme fraishe und einem Beutel Zwiebelsuppe zusammen rühren, ca 45 Minuten in den Backofen, fertig.