Was kocht ihr heute?

[Corinne]

Gnocchi mit Ratatouillegemüse mit Feta

[Milla]

Pasta mit confierten Ochsenherztomaten

[deelite]

die scheinbar sehr unkompliziert und ohne Nudelmaschine hergestellt werden.
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unterschätz das mal nicht das ist ein riesiges Gefummel und bis man den Teig ohne Nudelmaschine so platt hat, ist man eigentlich schon fertig. Und dann geht's erst richtig los!
ich will schon ewig mal die türkischen Manti machen, hab es jetzt aber schon wieder auf den Herbst verschoben... für so Gefummel hab ich im Sommer keinen Nerv.

[Shirin_77]

Manti sind wirklich spitze Aber sogar meine Schwiegermutter, die sonst wirklich alles selbst macht, kauft die fertig.

[ponyhütchen]

Diese Pasta à la Chef http://www.lecker.de/rezept/1845604/...a-la-Chef.html
Wurde sofort einhellig von der ganzen Familie (inklusive Opa und Oma) in die Häufigkochliste aufgenommen. Ein ganz unkompliziertes und hammerleckeres Pastagericht!

[deelite]

Manti sind wirklich spitze Aber sogar meine Schwiegermutter, die sonst wirklich alles selbst macht, kauft die fertig.

die muss man als Meditation auffassen.
Und dabei dauernd "Manti, Manti" vor sich hinmurmeln

[luna*]

Wir hatten heute Döner (vegetarisch), ist echt ratzfatz gemacht; das mach ich jetzt öfter.

[Shirin_77]

Das wäre vielleicht eine Möglichkeit

[CurlyGirlie]

unterschätz das mal nicht das ist ein riesiges Gefummel und bis man den Teig ohne Nudelmaschine so platt hat, ist man eigentlich schon fertig. Und dann geht's erst richtig los!
ich will schon ewig mal die türkischen Manti machen, hab es jetzt aber schon wieder auf den Herbst verschoben... für so Gefummel hab ich im Sommer keinen Nerv.

Nein, den muss man nicht ausrollen, das ust ja das praktische dran. Der wird in dünne Würstchen gerollt, in Scheibchen geschnitten und mit den Fingern ein Grübchen reingedrückt, in etwa wie italienische Knotschi

Oh ja Manti, die will ich auch gern mal probieren. Shirin, falls mich deine Schwiegermutter dann noch mag (weil wir ja demnächst heiraten ), dann soll sie mich bitte mit einplanen, ja?

[Shirin_77]

Ich werde mal sehen wie ich ihr das verkaufen kann Curly Aber meine Schwiegermutter mag eigentlich jeden, der ihr Essen zu schätzen weiss