Was kocht ihr heute?

[juttali]

Da ich Hühner- und Karotten-Ingwer-suppe nicht mehr sehen kann, gibt es heute endlich den Blumenkohl

[Coccinelle]

ich eileeee.....!

hier gibt es aber auch leckeres: hasselback-potatoes, linsenpuffer, champignons-rosenkohl-gemüse und joghurt-wildkräuter-sauce.

oh, das tut mir leid! Wenn ich gewusst hätte, dass du kommst hätte ich dem Herrn des Hauses seinen vierten Teller unter den Händen weggerissen . Sag nächstes mal eher Bescheid

Oder wir tauschen mal. Deine Potatoes, -Puffer, -gemüse und -sauce tönen nämlich auch fantastisch!

[deelite]

charlotte, ich hätt jetzt auch gerne dein Essen... das hört sich traumhaft an ;-)
wir bestellen gleich nur eine Pizza. Im Ofen backt allerdings ein Rotweinkuchen.

[Corinne]

Heute gab es Würstchengulasch.

[Rapunzel]

Steak mit Zwiebeln und Röstkartoffeln

[Peppermintpatty]

Gebratene Maultaschen mit Salat.

[Milla]

Hier gab es überbackene Maultaschen.

[charlotte.mermaid]

ich seh schon, wir müssen mal statt beauty-board-shopping ein küchen-board-treffen machen!

zu den linsenpuffern möchte ich noch schnell was sagen – die sind super easy und lassen sich endlos variieren. man nehme rote oder gelbe linsen (geschält müssen sie eben sein) und lässt die über nacht in wasser quellen. und dann gibt man dazu, was auch immer man da hat. ich habe eine zwiebel klein gemacht, einen rest aufgetauten blattspinat, salz, pfeffer, muskat. alles pürieren und dann in der pfanne ausbacken. die masse ist sehr breiig, ich habe noch etwas johannesbrotkernmehl zum binden dran, braucht man aber vielleicht gar nicht. das geht echt super einfach und die puffer schmecken lecker. und gsund sind's auch noch! kann man auch geschmacklich neutral halten und mit apfelbrei essen, wie kartoffelpuffer.

[chalice]

Das klingt ja super lecker und einfach

[charlotte.mermaid]

jep, und sie schmecken auch noch kalt gut als brotersatz bzw. als brotauflage – eben beim abendessen getestet.