Was kocht ihr heute?

[Exuser65]

Ich liebe Leber ja auch sehr. Leider stehe ich damit ziemlich alleine da und muss dann für die Herren des Hauses eine Alternative bieten. Das geht noch bei der klassischen Leber mit Äpfeln, Zwiebel, Kartoffelpü. Da bekommen die dann eben Bratwurst statt Leber. Ob man die venezianische Leber wohl auch irgendwie für Nicht-Leber-Esser ummodeln könnte? Vermutlich nicht, oder?

[la tanja]

Salagne.

PS I love Leber!

[Rapunzel]

Bratkartoffeln mit Spiegelei - hab keine große Lust, heute zu kochen

[Coccinelle]

Ich liebe Leber ja auch sehr. Leider stehe ich damit ziemlich alleine da und muss dann für die Herren des Hauses eine Alternative bieten. Das geht noch bei der klassischen Leber mit Äpfeln, Zwiebel, Kartoffelpü. Da bekommen die dann eben Bratwurst statt Leber. Ob man die venezianische Leber wohl auch irgendwie für Nicht-Leber-Esser ummodeln könnte? Vermutlich nicht, oder?

eher nicht, Struppi.

das ist bei uns auch so: Leber und Konsorten gibt es nur für mich allein (hat auch was Gutes ;-)). Ich erlaube mir ein- oder zweimal im Monat das zu kochen was ich gern mag auch wenn meine Mitesser dann die Nase rümpfen. Ich wedle dann mit den MacDoof Gutscheinen und schick sie vor die Tür.

Doch noch mehr Innereienliebhaber? Schön! Ich würde so gern mal wieder Saure Lunge mit Semmelknödel essen aber das riecht dann beim Kochen ein wenig streng und dann wandert die Bande ganz aus. Gottseidank gibt es hier noch wenige bayrischen Gasthäuser wo frau solch ein Schmankerl bekommt. Was derzeit noch im TK lagert ist gekochte Zunge. Die wartet auf die nächsten Mäckes Gutscheine

[grumby]

Ich bin hier mit meiner Vorliebe für Innereien auch alleine, Kinder und Mann verweigern. Dabei ist eine schöne Kalbsleber oder auch Herz (vom Grill oder in einer leicht saueren Sauce) so lecker.

[Gonzo]

Bei uns gab es Freitag Kalbsherz gebraten, in dunkler Sauce, dazu Zwiebelbratkartoffeln und Vogerlsalat, aber auch hier haben mein Mann und meine Schwester verweigert, für die hab es ein Steak anstatt, gibt wirklich vielen denen es vor Innereien graust

[Coccinelle]

gefüllte Zanderröllchen mit Fenchel-Möhren-Gemüse und wahlweise Baguette oder Reis.

[Peppermintpatty]

Chinapfanne mit Gemüse, Hähnchen und Reis.

[Corinne]

Bulgur-Pilaw mit Tomaten und Joghurt.

[kadsana]

Kürbis-Tomaten-Maisgriess-Pfanne
Ingwer-Orangen-Cookies