Was kocht ihr heute?

[nyx]

einen berg mangold mit pouletschenkeln die im kachelofen gebraten wurden.

[charlotte.mermaid]

aubergine mit kichererbsencreme und rote bete-topping nach VfY.

[sunshine lady]

Ich bekomme Käsespätzle gekocht ♥

[Coccinelle]

In der neuen Schrot und Korn sind so schöne Wintersalate drin. Deshalb gibt es heut gleich einen: Sellerie-Ananas-Waldorfsalat (mit mariniertem Tofu)

[charlotte.mermaid]

der klingt toll, Coccinelle. das rezept speichere ich mir auch mal ab.

ps: du bist nicht vergessen, ich bin noch nicht dazu gekommen. melde mich dann wieder.

[Coccinelle]

don't panic liebe Charlotte.

[Corinne]

Gemüsepfanne mit Gnocchi und Hackbällchen

[deelite]

Spaghetti mit karamellisierten roten Balsamico-Zwiebeln, getrockneten und ein paar frischen Kirschtomaten und Rucola

nyx, kannst du in deinem Kachelofen richtig braten? cool. ich bin neidisch

[vivian]

ah geh'! . Das Rezept ist es: http://www.chefkoch.de/rezepte/24023...auerkraut.html wobei ich ordentlich Curry dran mache und Lachs gegen anderen Fisch ersetze (ich mag Lachs nicht sooo gern). Fisch und Sauerkraut harmonieren einfach spitzenmässig. Ich liebe es.

Da haben wir was gemeinsam, ich mag auch keinen Lachs (nur geräucherten), aber das Rezept geht sicher auch gut mit anderem Fisch.

Vielen Dank!


Mein Mann hat sich fürs Abendessen einen Dürüm Döner gewünscht (auf meinem Heimweg liegt einer der besten Dönerläden Hamburgs), ich werde ihm also einen mitbringen.
Da ich ja aber im Moment auf KH und auch auf Gesamtkalorien achte, kommt das für mich natürlich nicht in Frage. Daher werde ich für mich wohl ein Krabbenrührei machen.

[nyx]

nyx, kannst du in deinem Kachelofen richtig braten? cool. ich bin neidisch

ja!
ich hab oberhalb des feuerfachs eine klappe, die man früher für brotbackten verwendet hat.
ich mach oft fleisch drin, das nicht unbedingt a point sein muss - oder bratkartoffeln.

ich möcht am sonntag mal mit pizza probieren. da bin ich auf das ergebniss gespannt.


heute gibts kartoffelgratin und endiviensalat.