Was kocht ihr heute?

[charlotte.mermaid]

oder mit melone und buttermilch?

http://www.lecker.de/rezept/552924/G...t-Shrimps.html

und die hier klingen alle lecker:

http://www.kuechengoetter.de/home/su...q=gurken+suppe

[Coccinelle]

Der J. m. V. hat mir gestern eine Rehleber überlassen. Ich weiss noch nicht wie ich sie zubereite aber die gibt's heute

vielleicht hat jemand eine nette Idee?

[Bird]

Gute Idee Ich liebe Knobi ja, aber bin immer vorsichtig - weil meine armen Mitmenschen und so

Ich tüftle mal weiter, vielen Dank nochmals

Ich mache sie noch mit Minze, etwas Chili, nur ganz wenig Knoblauch (außer du willst Tsaziki), vielleicht ein wenig Kreuzkümmel. Außerdem würde ich Feldgurken und keine Schlangengurken nehmen, die haben mehr Geschmack.

edit: ein klein wenig Essig macht sich auch noch gut, ich nehme meistens sherry- oder Rotweinessig.

[vivian]

Der J. m. V. hat mir gestern eine Rehleber überlassen. Ich weiss noch nicht wie ich sie zubereite aber die gibt's heute

vielleicht hat jemand eine nette Idee?

Oh wie herrlich, du bist zu beneiden. Ich hatte letztes Jahr mal wieder eine (der J.m.V. hat einfach zuviele Anfragen - leider) und hab sie nach diesem Rezept zubereitet.
Wir fanden es köstlich

Ich werde heute Abend alles an Resten verarbeiten und irgendwas daraus zaubern, denn morgen kommt hoffentlich endlich der neue E-Grill an,
den möchte ich dann natürlich gern gebührend auf dem Balkon einweihen.

[Aurelia]

Ich habe den Salat sonst immer ohne Garnelen gemacht, aber man muss ja auch mal etwas wagemutig sein

Jepp, am Freitag steht die Mutprobe auf dem Speiseplan , bin gespannt. Wir mögen ja alle Komponenten, also kann da nicht viel schief laufen.

Heute gibt's mal wieder gebratene Kohlrabi mit Kräuterquark, evtl. noch Kartoffeln aus dem Ofen und gemischten Salat.

[Coccinelle]

Oh wie herrlich, du bist zu beneiden. Ich hatte letztes Jahr mal wieder eine (der J.m.V. hat einfach zuviele Anfragen - leider) und hab sie nach diesem Rezept zubereitet.
Wir fanden es köstlich

Danke liebe Vivian! Dein Rezept koche ich heute nach. Bei mir gibt es Leber meist venezianischer Art, weil ich das so gern mag. Aber irgendwie soll mal was anderes her

[Corinne]

Dann mal gutes Gelingen, Aurelia Bei mir gab es Spargelsuppe aus Sud mit ein paar Spargelresten.

[Schnurpsel]

Heute gibts Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry

[juttali]

Gestern hab ich nur Himbeeren und Salzbrezeln gegessen...

Heute gibt es Spiegeleier mit Echalotten, neue Kartoffeln und Salat.

[vivian]

Gestern hab ich nur Himbeeren und Salzbrezeln gegessen...

Heute gibt es Spiegeleier mit Echalotten, neue Kartoffeln und Salat.

Juttali, ist das ein Schreibfehler oder ein Gemüse, das ich noch nicht kenne?

Ich hoffe auf einen Balkongrillabend, wenn DHL mitspielt. Drückt mir mal die Daumen.