Was kocht ihr heute?

[charlotte.mermaid]

ich habe chefkoch erst jetzt so ein wenig entdeckt, schön gestaltete foodblogs sind mir auch lieber, aber ich finde gerade die kommentare zu rezepten oft informativ und inspirierend.

die rosinen haben das ganze gut süß gemacht, ich hatte sie vorher eingeweicht. aber ich werde auch mal ein anderes rezept ausprobieren mit tomaten und zucker und fenchel und mandeln.

[Coccinelle]

irgendeine selbstgemachte Pasta mit Kohlrabi

[charlotte.mermaid]

wir machen heute auf wunsch unseres sohnes sushi! mit vietnamesisch eingelegter gurke und karotten, mit rucola und sesam, mit avocado und mayo, mit mango und mit tomate und frischkäse, drumherum kommen entweder sesam, nori-algen, mohn oder schnittlauch.

[deelite]

wir bekommen gleich Besuch und grillen, ich freu mich
es gibt Lamm, Rumpsteak, Würstchen, Schweinesteaks, selbstgebackene Focaccia, Basilikum- und Paprikabutter, den Kohlrabisalat und Tomaten-Pfirsichsalat mit roten Zwiebeln.
Danach noch Pasteis de Nata und Kirschen, Pfirsiche, Wassermelone, Johannisbeeren und Erdbeeren

Sommer ist schön. nur das Wetter lässt hier leider ein wenig zu wünschen übrig...

[Mad Hatter]

Hier gibt es veganen "Eiersalat" der eigentlich ein Nudelsalat ist Inzwischen habe ich auch Kala Namak, das macht den Salat noch besser Hatte kurz überlegt die Mayo auch selbst herzustellen, aber ehrlich gesagt mag ich gekaufte Mayo lieber...

Hab den Salat schon fertig und kann mich kaum gedulden bis er richtig abgekühlt ist

[Exuser64]

wir machen heute auf wunsch unseres sohnes sushi! mit vietnamesisch eingelegter gurke und karotten, mit rucola und sesam, mit avocado und mayo, mit mango und mit tomate und frischkäse, drumherum kommen entweder sesam, nori-algen, mohn oder schnittlauch.

Charlotte, wie wird das denn eingelegt?

[charlotte.mermaid]

schau mal, ich habe es so gemacht (runter scrollen, vorher kommen sehr viele fotos und text, der nichts mit dem gemüse zu tun hat...)

http://userealbutter.com/2011/08/22/...tables-recipe/

ich will kommende woche vietnamesische banh mi-sandwiches machen und ich dachte gestern, ins sushi passt das auch gut – tat es auch.


heute gibt es quinoa-salat mit möhre, apfel, cashews, orange und minze.

[Kleine Zuckerfee]

Sushi

[vivian]

Spaghetti mit Thunfisch-Sahnesauce

[Cordu]

Zurück aus dem Urlaub gibt es heute mangels Nahrungsmittel im Haus McDonalds - dazu Fußball in der Glotze, dann passt das