Bei uns gibt es heute abend eine chineses Nudelpfanne mit Hühnchen und Gemüse
Gestern gab es Proteinnudeln mit Pilzrahm heute gibt es nochmal die Nudeln mit Brokkoli ihn "Käse-Sahne"-Sauce![]()
Bei uns gibt es heute abend eine chineses Nudelpfanne mit Hühnchen und Gemüse
wie gestern angedroht: Rogan Josh. Dazu habe ich Naan gebacken.
Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Heute gibt es Frikadellen (natürlich nach Board-Rezept) mit KaPü und Rahmgemüse
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Heute gab es Spaghetti mit Hokkaido-Curry-Soße, die kam allerdings aus dem Glas.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Naan ist gar nicht schwierig. Es wird in der Pfanne gebraten und geht superschnell. Schau, das hier habe ich gemacht: http://www.chefkoch.de/rezepte/24693...Naan-Brot.html. Wichtig ist nur: nicht höher als 1cm ausrollen, sonst wird es zu dick beim Aufgehen in der Pfanne und du hast etwas hohes Ciabattaartiges. Ich werden nächstesmal mindestens 8 Teile aus dem Teig machen und nicht so gross (aber dünn!). Und es geht, wie gesagt, wahnsinnig schnell. Also dranbleiben, damit es nicht verbrennt
oh, das tut mir leid! heute hat der Gatte unverhofft mitgegessen (Lamm? iiiiiiiihhhhh!!!!!!) und alles ist weg. Aber das Rezept gibt es deshalb bald wieder: http://www.chefkoch.de/forum/2,5,506...ogan-Josh.html . Gewürzt habe ich aus Zeitmagel (das Sauerkraut .... ) mit Herbaria Farben von Jaipur. Es war, ich mag mich gar nicht selber loben *oder doch!
* köstlich.
Backen in der Pfanne - klingt interessant. Danke für den Link, vielleicht wage ich mich mal ran.