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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #27851
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  2. #27852
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    Überbackene Polenta mit Gemüse und Tomatensoße
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  3. #27853
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  4. #27854
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    Nudeln in Rosenkohlsahnesauce (Link ist im März-Thread, falls gewünscht)

  5. #27855
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  6. #27856
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    Zitat Zitat von vivian Beitrag anzeigen
    Ja, ist mir auch aufgefallen.

    Was sind denn englische Kartoffeln?
    Ich kenne das so:
    Kartoffeln würfeln und mit gewürfelten Zwiebeln in Brühe kochen (knapp bedeckt); wenn sie gar sind, rührt man ordentlich saure Sahne dazu (bei 1kg Kartoffeln 1 Becher Saure Sahne) und schmeckt mit Salz, Muskat und Kräutern ab.
    Ergibt eine cremige Konsistenz, sehr lecker

    Bei uns gibt es heute Frikadellen, dazu die Reste der englischen Krtoffeln von gestern und Salat.
    Liebe Grüße
    Cordu

  7. #27857
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    Das liest sich ja absolut "schmackofatz", das probiere ich auch mal. Danke

  8. #27858
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    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  9. #27859
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  10. #27860
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    Bratfisch und Kartoffelsalat
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