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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #31281
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    Ich muss am Wochenende mal Möhrenstampott machen - lecker!
    „Altes Zirkuspferd“

  2. #31282
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    Für den Sauerbraten bin ich gelobt worden . Dafür bekommt er heute den Rest. Es ist auch noch etwas Reis da, den mache ich mir heute mit Mangold und Cashews
    Kommasetzung, ist Glückssache

  3. #31283
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    Ich hab Lust auf gebratenen Reis asiatische Art. Hab extra gestern welchen gekocht. Heute kommt er in die Pfanne.
    Glück ist Liebe, nichts anderes. Wer lieben kann, ist glücklich. H. Hesse

  4. #31284
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    Wir gehen heute zum Vietnamesen essen. Das habe ich noch nie ausprobiert.
    Irgendwelche Empfehlungen, was man unbedingt essen muss?
    „Altes Zirkuspferd“

  5. #31285
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    Wenn du nicht gerade Vegetarierin oder Veganerin bist: sozusagen eine Art Nationalgericht ist Pho Bo, eine Suppe mit Reisnudeln, Rind und vielen Kräutern, die sehr lecker ist. Ansonsten ist auch die knusprig gebackene Entenbrust immer zu empfehlen - wie beim Chinesen ja auch
    Ich bin immer noch dieselbe - nur woanders.

  6. #31286
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    die meisten Chinesen in D sind Vietnamesen

    Zwei meiner Lieblingsgerichte sind Gum Bao (Hühnchen mit Gemüse) und Dui Ga chien Cari (marinierte Hähnchenschenkel knusprig mit Zitronengras). Beides Chaaaaaaf
    Kommasetzung, ist Glückssache

  7. #31287
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    Chaaaaaf ist gut

    Klingt lecker. Mal schauen, was so auf der Karte steht ....
    „Altes Zirkuspferd“

  8. #31288
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    mir fällt grad auf: Was ist der Unterschied zwischen Hühnchen und Hähnchen?
    Kommasetzung, ist Glückssache

  9. #31289
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    Ich liebe diese kleinen Frühlingsrollen (Nem) zur Vorspeise (kein Vergleich mit den großen, die es beim Chinesen gibt, finde ich).
    Ein typisches Gericht ist auch Fleisch mit viel Ingwer und Zwiebeln, jedenfalls gab es das in Vietnam überall. Das ist aber nicht scharf.

  10. #31290
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    Zitat Zitat von Coccinelle Beitrag anzeigen
    die meisten Chinesen in D sind Vietnamesen
    echt?

    Zwei meiner Lieblingsgerichte sind Gum Bao (Hühnchen mit Gemüse) und Dui Ga chien Cari (marinierte Hähnchenschenkel knusprig mit Zitronengras). Beides Chaaaaaaf
    Mag ich auch beides sehr gern. Ansonsten sind bei meinem Vietnamesen die Sommerrollen herrlich und als Nachtisch Che Chuoi unbedingt probieren.

    Oh, ich habe Banh Mi vergessen, ist aber eher was für außer Haus (gefülltes Baguette). Ein Gedicht.
    Geändert von vivian (18.10.16 um 14:32:36 Uhr)
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