Was kocht ihr heute?

[Carrie Ann]

Blubbspinat mit Kartoffeln und Ei

[Exuser65]

Kebabsalat

[sterntaler]

Ich helfe mal schnell aus: #10085

Das ist mir jetzt etwas peinlich, weil das so simpel ist :

2 Zwiebeln kleinschneiden, 1 Paket roher Schinken würfeln, in der Pfanne anbraten, ca. eine halbe Tube scharfes Tomatenmark dazugeben (oder normales und Chilipulver), etwas Wasser angießen und köcheln lassen, bis de Nudeln fertig sind. Dazu Parmesan.

Danke, liebe Vivian. Das ist ja wirklich ein einfaches Rezept, bin mir aber sicher, das es mir gut schmecken wird.

[Peppermintpatty]

@Patty : rohe Nudeln reinwerfen, so a la One-Pot-Pasta? Dann mache ich das demnächst mal...

Nein, Nudel getrennt kochen.

Patty, hast du für die scharfen Schinkennudeln ein Rezept?

Rezept kann man das kaum nennen. Ist fast peinlich, das zu posten.
Ich mache es trotzdem

Scharfe Schinkennudeln (2 Pers.)

2 Zwiebeln würfeln und ohne Fett anbraten,
1 P. gekochter oder roher Schinken ebenfalls würfeln und hinzufügen.
1 Tasse Wasser angießen,
1/2 Tube scharfes Tomatenmark einrühren (oder normales Tomatenmark plus Chili).
Italienische Kräuter (muss aber nicht sein) und
Paprikapulver hineinstreuen und etwas köcheln lassen

Spaghetti kochen, Soße darüber geben und alles mit etwas
Parmesan bestreuen - fertig!


Schneller geht es kaum und wir mögen es. Das gibt es bei uns immer, wenn wir keine Lust haben, aufwendiger zu kochen.

Ach, ich sehe gerade, Vivian hat schon ausgeholfen.
Schön, dass Ihr das Super-Simpel-Rezept auch gerne mögt

[sterntaler]

Patty, auch dir lieben Dank, aber Vivian war ein wenig schneller als du. Ich werde die scharfen Schinkennudeln noch in dieser Woche ausprobieren und bin mir sicher, das es lecker schmecken wird.

[Corinne]

Paprikahuhn ungarische Art mit Reis

[Exuser64]

Lieben dank auf von mir für das Rezept, simpel, aber klingt großartig.

[vivian]

Danke, liebe Vivian. Das ist ja wirklich ein einfaches Rezept, bin mir aber sicher, das es mir gut schmecken wird.

Schmeckt übrigens auch gut mit angebratenen Fleischwurstwürfeln, wenn man keinen Schinken im Haus hat.

bei mir gibt es heute Abend süß-saure Eier mit Salzkartoffeln und Feldsalat

[juttali]

Paprikahuhn ungarische Art mit Reis

Reis kochen kann ich, aber Paprikahuhn ungarische Art klingt toll...
Ich habe Hähncheninnenfilets gekauft, gestern, und will die heute machen; vielleicht nach Art Deines Rezeptes (oder ähnlich oder anders oder so...).

[vivian]

Putenbrust Calabrese und noch irgendwas an Gemüse dazu, vielleicht Zucchini