Was kocht ihr heute?

[Pummelfee]

Grilled Cheese Sandwich

[vivian]

Senfeier mit Salzkartoffeln

[juttali]

Restliches Sauerkraut mit gebratenen Schupfnudeln

[Coccinelle]

Senfeier mit Salzkartoffeln

Vivan, Senfeier sind mir (hier) gänzlich ungeläufig. Wie machst du die?

[Cloudy]

Oh Gott, ich liebe Senfeier. Mein Exfreund kam aus dem Osten, und da war das ein ganz normales Gericht. Ich kannte es vorher auch nicht und war sofort begeistert

Bei mir gab es heute eine pürierte Gemüse-Cremesuppe aus Rote Bete und weißen Canellini Bohnen mit einem Hauch Orange. Die war richtig lecker und ich freue mich schon auf den Rest morgen!

[vivian]

Oh Gott, ich liebe Senfeier. Mein Exfreund kam aus dem Osten, und da war das ein ganz normales Gericht.
Ich kannte es vorher auch nicht und war sofort begeistert

Ich komme ja auch aus dem Osten und versuche gerade, deine Bemerkung einzusortieren
Hier im Norden Dtl. ist das auch ein ganz normales Gericht... also im Westteil des Nordens. Im Osten ja sowieso.
Ich mag es nicht nur geschmacklich, es geht vor allem auch sehr schnell und man hat die Zutaten immer im Haus.

[Cordu]

Ich komme aus Hesen, da war das auch ein normales Essen

[Cloudy]

Ach jee, ja, also mit normal meinte ich alltäglich/geläufig für mich war es eben nicht "normal", weil man vermutlich bei "uns" (Süddeutschland) eben so ein Gericht nicht kennt. Lustig, ich wusste nicht, dass es Senfeier auch in Hessen gibt. Wobei wir wiederum die gekochten Eier in die Miracoli-Sauce geworfen haben, früher
Ein Gericht aus dem Osten ist mir auch noch in Erinnern: Soljanka, und dann eine Tomatensauce, die bestand aus Ketchup, Wasser, Zwiebeln und gebratenen Fleischwurstscheiben. Ich hab's geliebt

[vivian]

Ja, die Nudeln Tomatensauce haben wir geliebt (auch heute noch). Entweder mit gebratenen Wüfeln von Jagdwurst drin oder fingerdicke Jagdwurstscheiben paniert und gebraten dann oben auf die Nudeln mit der Sauce. In den DDR-Kochgruppen bei FB immer noch ein Hit!

Soljanka hab ich länger nicht mehr gemacht, weil die nur aus einem großen Topf schmeckt... bei mindestens einem Dutzend Portionen
Dazu fehlt meist die Gelegenheit. Aber sie ist mega gut.

[Catweezle]

Senfeier sind auch in RLP ein geläufiges Gericht, könnt ich auch mal wieder.