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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #36061
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    Danke! Ebenfalls einen schönen Abend!

  2. #36062
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Ich sollte öfter indisch kochen. Die Küche riecht toll
    Das stimmt. Sollte ich auch mal wieder machen.

  3. #36063
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    Es riecht nach Koriander, Kardamon, Ingwer, Minze, Knoblauch und dazu die ganzen Gewürze - hmmmm

    Eine Freundin hat letztes Jahr zu Weihnachten Orangenmarmelade mit Kardamom verschenkt.
    Das war genial und muss ich unbedingt auch mal machen!

  4. #36064
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    Ich habe vorgestern Quittengelee mit Sternanis, Kardamom und Lebkuchengewürz eingekocht. Hat mich beim Probieren auf den ersten Löffel in den Advent gebeamt.

  5. #36065
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    Klingt toll, Paulinka
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  6. #36066
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    Kaninchen geschmort im Kräuter-Weissweinsud, dazu lange Pasta und eine weitere Beilage überleg ich noch.

    ausserdem hab ich gerade ein Tiramisu für morgen gemacht, meine Schwiegermama feiert Geburtstag

  7. #36067
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Klingt toll, Paulinka
    Schmeckt echt gut, kann ich nur zur Nachahmung empfehlen, wenn man diese Geschmacksrichtung mag. Klappt sicher auch mit Apfel- oder Birnengelee. Ich hatte das Glück, dass mir eine Bekannte 5 kg schon in Stücke geschnittene Quitten vorbeigebracht hat, so musste ich die nur noch auskochen und den Saft verarbeiten.
    Choose your battles wisely

  8. #36068
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    Gestern gab es Schweinefilet in Senfsoße, dazu Reis. Heute wird gegrillt. Und morgen möchte ich eine Hühnersuppe machen, hab ich mega Appetit drauf.
    What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.

  9. #36069
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    Erfreulicherweise ist noch einiges von unserem indischen Menue gestern übrig.
    Heute gibt es also Reste
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  10. #36070
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    Cocci hat mich angesteckt, also gibt es hier heute rosa Entenbrust mit Mirabellensauce und gebratenen Kartoffelwürfeln.

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