ZitierenDas stimmt. Aber ich habe sie in der klassischen Gastronomie der 80er Jahre kennengelernt. War bei uns mit der Renner auf der Karte. Wahrscheinlich weil sie ein bisschen exotisch schmeckte und das in der DDR sehr beliebt war.
Keiner zu Hause
Diese Suppe wurde ja auch schon Miss Sophie serviertBei mir gab es heute Linsen mit Spätzle.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
scorpio_Lady
Das stimmt. Aber ich habe sie in der klassischen Gastronomie der 80er Jahre kennengelernt. War bei uns mit der Renner auf der Karte. Wahrscheinlich weil sie ein bisschen exotisch schmeckte und das in der DDR sehr beliebt war.
Küstenkind
Ich bin auch so ein Suppenkasper und kenne die Mullygatawny aus einem Café-Restaurant, das es hier früher gab. Die wurde nur auf Bestellung gekocht.
Nähste Woche koche ich mir die mal. Die meisten Zutaten habe ich sowieso im Haus und die Sachen, die mir fehlen, kriege ich beschafft, wenn ich Montag zum Arzt gehe.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
scorpio_Lady
Die Kokosmilch in dem Rezept ist übrigens (meiner unbescheidenen Meinung nach) optional. Ich nehme meist einfach nur Sahne. Dann schmeckt man mehr von den anderen Bestandteilen und eben nicht nur Curry und Kokos.
Küstenkind
Gute Anregung, ich werde es mal ganz alternativ mit Alpro Soja light probieren. Sahne vertrage ich leider nicht gut.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Keiner zu Hause
Ja, ich kenne sie auch noch aus den 80ern und hatte das Rezept aus einer Zeitung ausgeschnitten, mich allerdings noch nie drangewagt. Aber irgendwann mache ich sie auf jeden Fall mal.Zitat von vivian
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Dolce Vita
Ich habe sie schon lange nicht mehr gemacht, aber es wäre mal wieder ne Idee...
Ich hab gestern sehr fix und unaufwendig gekocht, machte aber was her :
2 Scheiben Toast geröstet, Kloßteig in 8 Teile geteilt, gerollt, gefüllt, ins siedende Salzwasser.
Dann hatte ich noch einen Beutel Rotkraut gut&günstig, den ich noch aus der alten Wohnung mitgeschleppt hatte und er im Januar abgelaufen war.
Dazu habe ich dann kleine Nürnberger Rostbratwürstchen gebrutzelt.
Heute gibt es die Reste.
Never judge a book by its cover...
Keiner zu Hause
Bei mir Schwarzwurzeln mit Schmelzkäsesoße und Tagliatelle
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Senior Member
Rinderrouladen mit Kartoffeln und Blaukraut
Ach Puschelchen...
Gulasch mit selbstgemachten Nudeln
Berechtigungen
