Was kocht ihr heute?

[juttali]

Spitzkohlsalat mit Essig, Öl, Zwiebel, Pfeffer und Salz...

Ich habe Spitzkohl bisher nur warm verkocht und das die Tage auch irgendwo schon gelesen.
Deswegen steht Spitzkohl auf meinem Einkaufszettel. Gibt es bei Netto immer reichlich; kauft wohl niemand außer mir...

[Heather]

Spitzkohl habe ich gestern im Ofen gemacht:geviertelt in eine gefettete Form legen, salzen, pfeffern, etwas Paprika, nach 15 Minuten eine Mischung aus Sahne und Parmigiano darüber gießen und noch 20 Minuten bei 200 Grad weiter im Backofen lassen, sehr lecker, aber nicht kalorienarm

[juttali]

Spitzkohl habe ich gestern im Ofen gemacht:geviertelt in eine gefettete Form legen, salzen, pfeffern, etwas Paprika, nach 15 Minuten eine Mischung aus Sahne und Parmigiano darüber gießen und noch 20 Minuten bei 200 Grad weiter im Backofen lassen, sehr lecker, aber nicht kalorienarm

Das kenne ich auch.
Oder mit gebratenen Schupfnudeln und Hack aus der Pfanne.

[Saphirblau]

Paprika-Gulasch mit Reis und Chinakohl-Salat

[Beautybuendel]

Spitzkohlsalat mit Essig, Öl, Zwiebel, Pfeffer und Salz, KaPü und Veggie-Frikadelle

Boah, das hört sich ja lecker an!

Wir hatten auch Spitzkohl in einem Curry. War lecker!

[Rosine]

Hier ist noch ein halber Blumenkohl von gestern (Frikadellen, Kartoffeln, Blumenkohl) übrig, der wird heute zu Curry verkocht. Ich habe gerade getrocknete Feiegen eingeweicht und hoffe, daraus etwas chutneyartiges produzieren zu können, alles andere für's Curry habe ich zu Hause.

[Terri]

es gibt gleich den Rest Pastinaken-Karoffelsuppe von gestern

[vivian]

Nudeln mit Blattspinat-Sahne-Sauce

… und nachdem ich das gelesen hatte, hab ich es direkt nachgemacht... noch ein bisschen Parmesan drüber, lecker

[Anke B]

Gemüsegratin (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Sellerie, geschmelzte Zwiebeln)
Appenzeller Roquefort

[vivian]

Ich habe -oh Wunder- den letzten Beutel TK-Grünkohl ergattert und werde den aufsetzen für morgen und übermorgen.
Ein letztes Mal für diese Saison.
Heute Reste.