Was kocht ihr heute?

[Aurelia]

@Aurelia, hach wie schön. Genau sowas hatten wir als Hochzeitsgeschenk. Wir kochen bis heute immer wieder daraus; also seit 2002.

Toll Anke ! Unsere Neffen blättern manchmal in diesem Kochbuch und es freut mich sehr, dass auch die "jüngere Generation" (20-30 J), dafür offen ist und auch nachkocht.

[Aurelia]

Wir auch und auch 2002. Finde ich nach wie vor sehr schön

Patty und Anke , ihr habt das Kochbuch geschenkt bekommen mit Familienrezepten? Wow, wir könnten daran arbeiten! Irgendwer muss ja mal die alten Rezepte zusammentragen .
Sorry für erweiterten OT.

[Nele S]

Wie heißt das Kochbuch?

[Aurelia]

Nele, das war nur für die Familie, also nicht öffentlich. Titel war "50 Jahre Liebe", darunter ein Bild meiner Eltern und am unteren Rand "...geht auch durch den Magen"
Habe es gerade vor mir liegen und möchte gerne alle jungen Mädels, Jungs, etc. gerne dazu motivieren, sich solche Lieblingsessen und schöne Erinnerungen daran, zu bewahren .

[Corinne]

Das war ja wirklich eine tolle Idee. Meine Eltern hätten dieses Jahr Diamantene Hochzeit, aber leider verstarb mein Vater schon früh. Aber sie hätten sich sicher auch darüber gefreut. Ich mag auch die einfachen Rezepte, wo man die Zutaten nicht erst googlen und dann einfliegen lassen muss.

[Nele S]

Aurelia, verstehe. Ich kenne das nicht, aber ich finde die Idee toll

[Peppermintpatty]

Bei uns haben alle Hochzeitsgäste eines ihrer Lieblingsrezepte an meine Schwester geschickt.
Alle unterschiedlich gestaltet mit Fotos der Köche, manche auch bei Kochen des Gerichts
Daraus wurde dann ein Buch gebunden und es sind natürlich einige Familienrezepte dabei.
Eine schöne Erinnerung und praktisch dazu

[juttali]

Ich hatte Nudeln mit Tomaten-Rucola-Mozzarella-Sauce.
Und heute habe ich bunte Karotten gekauft und überlege gerade, was ich damit mache...

[Anke B]

Irgendein dubioses Mischmasch aus Kohlrabi und Kohlrabiblättern. Als Beilage Knollensellerie (quasi als Kartoffelersatz) und Möhren.
Ich habe Angst, aber eben auch keine Idee und irgendwie auch keine Lust und das Zeuch muss weg.

[Peppermintpatty]

Brokkolinudeln