Seite 3740 von 4029 ErsteErste ... 2740 3240 3640 3690 3730 3738 3739 3740 3741 3742 3750 3790 3840 ... LetzteLetzte
Ergebnis 37,391 bis 37,400 von 40289

Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #37391
    Registriert seit
    03.01.08
    Beiträge
    14,690
    Anzeige
    Ich wüsste das Rezept auch gerne .
    Choose your battles wisely

  2. #37392
    Registriert seit
    21.12.08
    Ort
    Na wo schon...
    Beiträge
    8,587
    Ich auch, bitte, ich lieeeeebe Tomatensalat :-), danke!

  3. #37393
    Registriert seit
    25.02.03
    Beiträge
    3,786
    Ultimativer Tomatensalat? Das Rezept hätte ich auch sehr gern

  4. #37394
    Registriert seit
    13.10.01
    Beiträge
    11,427
    Okay
    Man nehme eine Schalotte, eine Knoblauchzehe, 500g feste reife Tomaten, ein Esslöffel Rotwein oder Sherry Essig, ein bis zwei Esslöffel Olivenöl, ein Teelöffel körnigen Dijon-Senf, 50g halbgetrocknete Tomaten, zwei bis drei Stiele Basilikum, Salz Pfeffer und Zucker
    Schalotte und Knoblauchzehe häuten und sehr fein hacken. Die Tomaten waschen trocknen und quer halbieren, so dass man mit einem kleinen Löffel die Kerne samt Flüssigkeit herauslösen kann. Kerne plus Flüssigkeit mit Essig Olivenöl der Schalotte und der Knoblauchzehe zu einer Vinaigrette mischen, nach Wunsch auch Dijon Senf dazu geben. Mit einer Prise Zucker, etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die entkernten Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden vorher den Strunk entfernen. Je nach Geschmack auch halbgetrocknete, klein gewürfelte Tomaten untermischen. So viel Tomaten Vinaigrette wie gewünscht unter den Salat mischen den Rest aufheben. Zum Schluss kleingeschnittene Basilikumblätter über den Salat streuen.
    Die restliche Vinaigrette macht sich gut zu Fisch oder Fleisch.
    liebe Grüße
    selvie
    __________________________________________________ ___________________

    "Liaba gscheid greislig wia sche bled"



    "Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
    Helmut Qualtinger

  5. #37395
    Registriert seit
    21.12.08
    Ort
    Na wo schon...
    Beiträge
    8,587
    Danke, Selvie, den gibt es gleich heute!

  6. #37396
    Registriert seit
    30.08.07
    Ort
    Rhein-Main-Gebiet
    Beiträge
    35,369
    Gefüllte Paprika.

    Mein erster Versuch im cook4me.
    Zuerst klassisch Zwiebeln und Speck anbraten und dann Tomatenmark dazu, die gefüllten Schoten rein, Brühe angießen und dann 25 Minuten Garen unter Druck.
    Macht er ganz alleine...

  7. #37397
    Registriert seit
    06.01.09
    Ort
    Germany
    Beiträge
    14,202
    Hähnchen Cordon Bleus mit Erbsen und Möhrchen und Kartoffelpüree.

  8. #37398
    Registriert seit
    11.05.08
    Beiträge
    7,691
    frische Pfifferlinge mit Semmelknödeln
    Der Signaturduft ist ein Versprechen für Freunde und eine Drohung für Feinde.

  9. #37399
    Registriert seit
    13.10.01
    Beiträge
    11,427
    Gnocchi Pfanne mit Paprika Sahne Hähnchen dazu Gurkensalat
    liebe Grüße
    selvie
    __________________________________________________ ___________________

    "Liaba gscheid greislig wia sche bled"



    "Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
    Helmut Qualtinger

  10. #37400
    Registriert seit
    10.02.07
    Beiträge
    17,686
    Anzeige
    Pommes aus der Heißluftfritteuse, dazu Feldsalat mit Granatapfelkernen
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

Ähnliche Themen

  1. Was kocht ihr heute?
    Von sevenofnine im Forum Leckerschmecker
    Antworten: 4
    Letzter Beitrag: 28.08.05, 15:34:52
  2. Was kocht Ihr heute?
    Von Crazymaus im Forum Leckerschmecker
    Antworten: 45
    Letzter Beitrag: 01.11.04, 17:59:52
  3. Was kocht Ihr heute?
    Von Crazymaus im Forum Leckerschmecker
    Antworten: 9
    Letzter Beitrag: 12.09.04, 13:24:15
  4. Was kocht ihr heute so?
    Von stuckii im Forum Leckerschmecker
    Antworten: 13
    Letzter Beitrag: 06.02.04, 15:36:50
  5. was kocht ihr heute
    Von sugar im Forum Leckerschmecker
    Antworten: 28
    Letzter Beitrag: 28.04.03, 16:56:56

Stichworte

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •