Was kocht ihr heute?

[Rosine]

gestern Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln in Balsamico-Sauce und Kartoffelecken, heute selbsgemachtes Börek (darauf freue ich mich schon den ganzen Tag )

[Corinne]

Selbstgemachte Semmelknödel mit Pfifferlingssoße und Blattsalate

[juttali]

Ich mache später die restlichen drei Pizzies, diesmal kommt auch Thunfisch drauf oder roter Paprika oder beides...

Außerdem will ich eine Suppe für morgen vorkochen, wahrscheinlich vom restlichen Blumenkohl.

Die Suppe habe ich nicht gekocht, das mache ich heute. Und noch eine weitere aus Knollensellerie und noch ein Reisfleisch. Nicht in Kleinmengen und jeweils eine Portion für mich und mehrere für Mama.

[Corinne]

Bei mir gab es gerade Tomatensuppe mit Reis.

[Miss Dior]

Hier heute nur ein paar Pommes mit etwas Mayonnaise.

[gintonic]

Thunfischsteak mit kleinen Knoblauchkartoffeln und Mojo Verde

[Blondie1]

Heute gab es wieder mal Flammkuchen mit Creme fraiche, roten Zwiebeln, Zucchini und Kürbis belegt, darüber Ziegenfrischkäse und Kräuter der Provence von Just Spices. Die Variante mit dem Ziegenfrischkäse schmeckt mir noch besser. Heute nach dem Homeoffice koche ich noch eine Zucchinisuppe, da die Zucchinis dringend weg müssen.

LG
Blondie

[Aura]

Ich grille später Lachsfilet. Dazu gibt es Süßkartoffel Wedges und Wildkräutersalat mit Grapefrucht Filets, Scampi und grünen Oliven. Das Dressing wird mit dem Saft der Grapefrucht zubereitet.

Energy Balls als Dessert und ein Glas Wein dazu.
Ich habe ein paar freie Tage - merkt man das?

[juttali]

Noch weiß ich es nicht. Lust habe ich seit ein paar Tagen auf Kartoffelgratin, vielleicht mache ich das.
Mit Ratatouille wäre glaube ich ne gute Idee...

[gintonic]

Linsensalat mit Balsamicodressing und Lachsfilet