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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #38141
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    Kartoffel-Kichererbsen-Curry mit Spinat
    It's easy to be morose and hard to be happy.

  2. #38142
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    Auflauf aus Champignons, Zwiebeln, Spinat, Olivenöl mit Kichererbsenpüree-Spiegeln.

    War inspiriert von Martina-und-Moritz' Sendung gestern, Spinatauflauf mit eingesunkenen Eiern oder so ähnlich: https://www1.wdr.de/verbraucher/reze...f-100.html).:D

    Hab versucht, die Bindung und auch den Eischnee mit VegEi herzustellen, das hatte null erkennbare Wirkung. Vielleicht braucht's das auch gar nicht. Noch eine Möglichkeit und "cleaner" wären Leinsamen-"Eier". Mal sehen, vielleicht beim nächsten Mal...

  3. #38143
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    Rouladen mit Kartoffeln und Salat
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  4. #38144
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    Rotes Thai-Curry mit Fleischersatz

    "Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin


    Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern

  5. #38145
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Rouladen mit Kartoffeln und Salat
    Hier gibt es auch Rouladen (hab noch welche eingefroren) mit selbstgemachten Semmelknödeln und lila Karotten
    hinfallen - aufstehen - Krone richten - weitergehen

  6. #38146
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    Legga!
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  7. #38147
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Legga!
    Ja, das war richtig gut
    hinfallen - aufstehen - Krone richten - weitergehen

  8. #38148
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    Überbackener Chinakohl und pochierte Eier
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  9. #38149
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    Hier gab es gestern einen Salat aus Chicorée, Gurke und Radieschen, dazu in Sojasauce marinierte Hähnchenbruststreifen.
    Den Rest gibt es heute hier in der Mittagspause.
    Never judge a book by its cover...

  10. #38150
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    Heute sieht es sehr nach Shakshuka aus. Habe ich die Tage halt nicht gemacht, aber roter Paprika ist noch da und restliche Cocktailtomaten auch.
    Oder ich püriere das und mache eine Sauce für Nudeltaschen daraus, die habe ich nämlich auch noch da.

    Nachtrag : ich hab mir nur eine Käsestulle geschmiert...
    Geändert von juttali (02.03.21 um 08:12:29 Uhr)
    Never judge a book by its cover...

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