Was kocht ihr heute?

[Kassandra]

Bei uns gab's heute Reisfleisch mit Salat und als Nachtisch Kladdkaka

[Ilmarie]

@Kassandra: Was ist das denn für ein Nachtisch?

Bei uns gab es Bratwurstspiralen mit Knobi und Salbei gewürzt, dazu Merettich-Kartoffelpü und eine Balsamico-Zwiebelsauce..........und das ging voll einfach und fix

[Kassandra]

Ein schwedischer Schokokuchen. Hier eines von vielen Rezepten:

http://www.chefkoch.de/rezepte/69479...Kladdkaka.html

Ich reduziere aber die Zuckermenge und liebe ihn trotzdem. Man braucht wenig Zutaten, geht fix und ist herrlich klebrig lecker

[shirl69]

Hier gab es heute Eisbergsalat mit Garnelen und Ei. Ich bin immer wieder begeistert, wie toll doch so ein Salat schmecken kann

[Sappho]

Heute: Marillenknödel!! Ich freu mich...

[Uti]

Bei uns heute: Caesar's Salad mit Brot.
Morgen: Hühnerschnitzelchen in Cornflakes paniert und irgendein Gemüse dazu

[la tanja]

Ich brauch noch eine gute Idee fuer eine schoene Grundlage zum Fußballschauen.. Dank der Hitze ging bisher nur 1 AlnaturA Joghurt + ein paar kernlose rote Trauben in mich rein. Hm.

[vivian]

Wie wäre es mit Nudeln mit Zucchini-Cremesauce?

300g frische Zucchini, 1 Knoblauchzehe, 100ml Milch,
30 g Öl, 30 g Parmesan

Knoblauch kleinschneiden und in Öl andünsten lassen.
Zucchini in Scheiben schneiden und mit Milch und etw. gekörnter brühe dazugeben, Deckel drauf, dünsten bis das Gemüse halb weich ist (ca. 5 Min)
Am Ende salzen und Pfeffern, Parmesan dauzgeben und und mit Mixstab pürrieren. Evtl. noch Parmesan drüber oder auf den Tellerrand.

Gibt es bei uns heute Abend auch. Geht schnell und ist sehr lecker.

[la tanja]

Super Tipp Viv, DANKE!

[Exuser 22]

Bei mir gab's heute Pellkartoffeln mit Dip légère Honig-Senf.