Was kocht ihr heute?

[Ilmarie]

Heute gibt es Lamm-Kürbis-Spieße in Tomatenmarinade, dazu gegrillte Süßkartoffeln mit türkischem Dip und grüner Salat

[Joelle]

heute gibt es lamm-kürbis-spieße in tomatenmarinade, dazu gegrillte süßkartoffeln mit türkischem dip und grüner salat

solltest du jemals ein kochbuch rausbringen, ich kaufe es.:d

[Ilmarie]

Habe doch selbst alles nur aus verschiedenen Rezeptsammlungen und Büchern
Aber wer weiß, vielleicht könnte ich durch mein Geschick in der Zusammenstellung doch noch was reißen

[Joelle]

Habe doch selbst alles nur aus verschiedenen Rezeptsammlungen und Büchern
Aber wer weiß, vielleicht könnte ich durch mein Geschick in der Zusammenstellung doch noch was reißen

Gib mir Bescheid, wenn es soweit ist.

[Ilmarie]

Wird erledigt *eyeysir*

Heute nachmittag gibt es selbstgebackenen Möhrenkuchen und Zitronen-Ingwer-Limonade und heute abend gehen wir so richtig schick essen.......ich bin gespannt

@larafabienne: Das Minzwasser ist echt erfrischend und mal ne' nette Abwechslung!

[Ilmarie]

Boah, das Essen gestern war echt spitze! Zur Inspiration (und ich freue mich, wenn jemand Rezepte zum Nachkochen hat ):
Als Vorspeise gab es Coppa di Parma mit Limetten-Öl, Kirschen und Grana padano. Zur Hauptspeise hatte ich eine ganze Dorade mit Gremolata und Perlgraupen-Salat, mein Freund Rindergeschnetzeltes mit frischen Pfifferlingen und Ruccola, dazu hausgemachte Serviettenknödel.
Als Dessert gab's dann Granatapfel und Jasmintee-Sorbet bei mir und ein Naselnuss-Mousse mit Brombeer-Portwein-Grütze für meinen Freund
Da könnte man glatt jeden Tag essen gehen; und dennoch oder grad deswegen gibt's heute ganz einfach Spirelli-Nudeln mit Zucchini-Schafskäse-Sauce

[Crazymaus]

bei mir gabs heute nur Naturjoghurt mit frischen Erdbeeren.

[Ilmarie]

Schon wieder so gutes Wetter, dass man grillen kann.....man könnte fast meinen es wäre Sommer
Also Chance nutzen und süß-saure Putenspieße mit Ananas und Paprika grillen, dazu mit Polenta gefüllte Tomaten.

[Crazymaus]

das selbe wie gestern. Bei der Hitze kann ich nix anderes essen.

[Exuser 22]

Bei uns gibt es heute Türkische Pfanne mit Paprika, roten Zwiebeln und Schweinefilet (ich weiß, passt nicht ganz, aber uns ist nicht nach Kalb oder Geflügel, was man eigentlich nehmen sollte dafür ). Dazu koche ich Risotto-Reis...

Morgen machen wir Raclette, was sehr gut zum schwül-heißen Sommer mit 35 °C passt, aber wir haben das ewig nicht gemacht und freuen uns richtig drauf!