Was kocht ihr heute?

[Tainted_Beauty]

vollkorn farfalle mit tofu-zucchini veggie bolognese und parmesan

[Engelina]

vollkorn farfalle mit tofu-zucchini veggie bolognese und parmesan

Oh mein Gott... *sabber*... Rezept bitte....

[larafabienne]

Zu mittag gab es eine selbstgemachte Champignoncremesuppe und abends gibt es wohl Pferdesteak mit Blummenkohl/Broccoliauflauf und Rucola Salat!

[Exuser3]

Das Rezept kenne ich. Kann man auch gut variieren und z.b. mit Krabben machen (ich mag Lachs nicht sonderlich). Allerdings nehme ich meist mehr Zucchini.

Bei uns gibt es heute Abend Spaghetti Bolognese.

Vivian, ich nehm auch mehr Zucchini und ein wenig mehr Lachs. Manchmal laß ich die Nudeln komplett weg oder ich reduzier die auch mal.

Übrigens auch ein Gericht das unter 6 Euro liegt. In reference auf Sbnico

[Ilmarie]

Lasagne al forno e carota

[sunshine lady]

Zucchini-Schafskäse-Hackbraten, dazu Salat.

[Exuser3]

Lasagne al forno e carota

Na kein Wunder daß bei Dir kein Krautpatriotismus aufkommt wenn Du so ein Spaghetti Futter auf dem Teller hast

Kannst Du bitte einen Link zum Rezept posten, oder ist das top secret von Nonna Felicetta?

[la tanja]

Ich habe heute Brot gebacken (Joghurt-Kuerbiskern) und esse dies mit St Albray und Gelbwurst.

[Miss CNB]

Bin etwas kochfaul in letzter Zeit und da ich heute alleine bin, blieb die Küche kalt. Antipasti mit Darvida gabs.

[Ilmarie]

Sun, das ist im Grunde dasselbe Rezept wir für Spaghetti Bolo Aber natürlich alla cucina della mamma

Ich dünste Schalotten und Knoblauch in heißem Öl glasig, füge Hack und Möhren hinzu und würze mit Salz, Pfeffer, Paprika, Peperoni, Rosmarin, Basilikum und Oregano. Dann kommen stückige Tomaten, Tomatenmark und Rotwein dazu und köcheln für etwa 20min. bei geschlossenem Deckel.
Diese Sauce schichte ich dann mit den Lasagneplatten und schließe mit Schmand, Käse und Oregano ab