Was kocht ihr heute?

[Corinne]

Gemüsefrikadelle mit Joghurt-Kräuter-Soße, Gemüse und Kartoffeln.

[vivian]

Schnelle, ww-taugliche Gemüsesuppe aus TK-Suppengemüse,
eine handvoll angebratenem Rindertatar, Brühe und zwei zerstampften
(übriggebliebenen) gekochten Kartoffeln für die Bindung.
Reicht locker für zwei Tage.

[Exuser3]

Gemüsesuppe nach Irving

[CurlyGirlie]

Reste vom gestrigen Kartoffelsalat, Cordon Bleu und gedämpftes Gemüse.

[Noémi]

Gemüsesuppe nach Irving

Wie geht die???

[vivian]

Wie geht die???

guckst du hier:

gintonic, nein ich koche frei Schnauze, immer so, wie ich mag und zähle mir die Punkte so ab. Meine Favoriten zu kochen derzeit:

1 kg Tiefkühlgemüse, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Öl, 1 kl. Packung magerer Schinkenwürfel, 1 Becher saure Sahne, 1 l Instantbrühe (ich nehme immer die Suppenwürfel von Knorr, die sind toll).

Alles, bis auf Sahne und TK-Gemüse in Öl anschwitzen, salzen, pfeffern, dann 1 l Brühe drauf, TK-Gemüse zu, kochen lassen (höchstens 15 Minuten, dann hat's noch Biss), saure Sahne dran, abschmecken, fertig. Ist oberlecker, hat wenige Punkte und wird von meiner Tochter auch gern gefuttert.

Abzuwandeln wäre das ganze dann mit Wiener Würsten, Putenfleisch, Kohl, Kartoffeln. Was das Herz begehrt. Zum Punkte sparen kann man die saure Sahne selbstverständlich weglassen, aber ich mag das (abhängig von der Gemüsesorte, zu Zucchini und Kartoffeln ist es ne WUCHT!) ganz gern.

Ich hab ein bißchen abgewandelt mit Rindertatar statt Schinken und mit TK-Suppengemüse,
dazu noch zwei gekochte Kartoffeln vom Vortag mit hineinpüriert, das gibt ein wenig mehr Bindung.

[espresso]

selbstgemachte Koriandergnocchi mit Garnelen und Limetten-Ingwer-Butter

[Ilmarie]

Mittwoch gab es einen Auflauf aus Spirellis, Romanesco, Schinken und einer Sauce aus Creme Fraiche, Brühe und Muskat, das Ganze mit Greyerzer überbacken.
Gestern Currywurst mit Pommes und Mayo und heute Essen bei einer Feier.

[Puckprinzessin]

Wir werfen den Kamin an (sind in Dänemark, da ists kalt nachts ) und machen lecker Raclette.

[Miss CNB]

Heute gab es Dim Sum