ZitierenAhKannte ich gar nicht, den Ausdruck! Ich dachte mir schon, dass es nicht wirklich die armen Seelen sind, aber das las sich einfach zu lustig
Dolce Vita
Dat sind Semmeln!Zitat von Visi
Bist du der Teufel?
Never judge a book by its cover...
Down Under
Ah
The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.
Senior Member
SEMMELNDat sind Semmeln!
Jessas Maria und Joseffa! juttali, sag das bloß nicht so laut! Dat ist die Sparversion von einem Laib Brot und natürlich stehen die unter schwäbischem Artenschutz
Ernsthaft, die Seelen wurden letzten Freitag bei einem TM-Abend gebacken und ich fand sie oberlecker. Vor allem ratzfatz hergestellt.
@Visi
Neee, ich gehöre ausschließlich zu den guten Seelen
La Le Lu
Aurelia, Juttali, Visi
Ich koch heut nix, Kind isst bei Omi zu Mittag, Freund ist in der Arbeit, also gibt es für mich Reste vom Tomatenreis, he he...
Geändert von CurlyGirlie (02.05.12 um 16:07:52 Uhr)
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Keiner zu Hause
Seelen kenne ich auch, aus dem Urlaub am Bodensee. Die könnte ich auch mal wieder backen.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Senior Member
BTW gibt's heute Abend von den restlichen Stängelchen überbackene Seelen, mit Schinken und Käse. Das kriegste mit einer Semmel niemals nicht so lecker hin
The Absorber/Aufsteller
Na dann interessiert mich jetzt aber das Seelen-Rezept
:)
Gestern haben wir gegrillt, heute gibt es Chicken Cheese Nuggets mit Salat
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Kanzepöhse!
Spargel mit gekochtem Schinken, gehacktem Ei und Kartoffeln - lecker
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Senior Member
Gerne Purzel, so einfach geht's:Na dann interessiert mich jetzt aber das Seelen-Rezept
150 g gemahlenen Dinkel
350 g Mehl (405)
1 Teel. Salz
1/2 frische Hefe
400 ml lauwarmes Wasser
Aus den Zutaten einen Teig kneten und abgedeckt ca. 30 Min. gehen lassen.
Auf einer nassen Arbeitsplatte mit nassen Händen längliche Seelen* abstechen und aufs gefettete Backblech legen. Nach Belieben bestreuen mit Kümmel, Salz, Käse, Sesam usw..
Bei ca. 220° ca. 25 Min. im Ofen backen.
Der Teig ist etwas klebrig, drum unbedingt mit nassen Händen arbeiten.
*Seelen sind ca. 30 cm lang und etwa 3 Finger breit.
Guten Appetit
Bei uns gibts heute Tortelloni in gekräuterter rosa Sahnesauce.
Geändert von Aurelia (03.05.12 um 09:16:44 Uhr)
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