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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #18991
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    Vivian Quarkknöpfli sind Spätzle, wo im Teig Quark mit verrührt wird, dadurch werden sie besonders locker, man schmeckt den Quark kaum raus.
    Ich mach die immer so http://www.chefkoch.de/rezepte/67698...-Knoepfle.html
    Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
    (nach Johann Wolfgang von Goethe)

  2. #18992
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    Oh, lieb von dir, danke Curly!

  3. #18993
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  4. #18994
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    genau. und da ich sie mit einem lochsieb mach, sind es knöpfli.
    Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère

  5. #18995
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    Spaghetti mit Pesto und Parmesan, dazu Salat.

  6. #18996
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    Kürbissuppe, die glücklicherweise schon fertig ist.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  7. #18997
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    Einen Auflauf, aus einer wilden Mischung:
    Sauerkraut, Chorizo und Nudeln mit sauerer Sahne und Käse überbacken
    aber er hat allen geschmeckt
    liebe Grüße
    selvie
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    "Liaba gscheid greislig wia sche bled"



    "Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
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  8. #18998
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    Reis und Putengeschnetzeltes

  9. #18999
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    Tortillawraps - wir waren heute mal essen
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  10. #19000
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    Zitat Zitat von CurlyGirlie Beitrag anzeigen
    Vivian Quarkknöpfli sind Spätzle, wo im Teig Quark mit verrührt wird, dadurch werden sie besonders locker, man schmeckt den Quark kaum raus.
    Ich mach die immer so http://www.chefkoch.de/rezepte/67698...-Knoepfle.html
    Die kannte ich auch nicht und da es heute Spätzle als Beilage geben soll, probiere ich die doch glatt aus! Danke für den Tipp !
    Dazu gibt's dann Ofenfilet im Speckmantel und Brokkoli.

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