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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #20131
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    Ich muss Reste aufbrauchen, also Kartoffeln und Möhren untereinander, ist auch gut bei meiner momentanen Gastritis.
    Mache mir Gedanken über Hautpflege und Make Up. Mein Handy behauptet hartnäckig "kein Gesicht erkannt".

  2. #20132
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Das restliche Rezept hätte ich aber auch noch gerne, Miss CNB
    Steht oben:

    Zitat Zitat von Miss CNB Beitrag anzeigen
    Heute gibt es Spargel und Parmaschinken überbacken mit Ziegenfrischkäse und Pinienkernen bestreut an einer Vinaigrette.
    Ich umwickle die Spargeln mit dem Parmaschinken.
    Mein Blog: www.cocoscutecorner.blogspot.ch

    Think Pink - und das Leben ist schön!

  3. #20133
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    Zitat Zitat von Miss CNB Beitrag anzeigen
    Sokari, ist es auch .

    Die Vinaigrette mach ich aus Aceto Balsamico, Olivenöl, etwas Honig, Salz und Pfeffer. Diese kommt am Schluss über den "Auflauf". Das Ganze mach ich übrigens bei 200°C für ca. eine Viertelstundein in den Backofen.

    Das Rezept habe ich von hier. Weiss nicht mehr, wer es gepostet hat. Aber während der Spargelzeit könnt ich mich da reinlegen. Wird es bestimmt noch häufig geben diesen Frühling.
    Danke du Liebe! Das wird es dann in der Spargelzeit auf jeden Fall geben!

  4. #20134
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    :-*

    Bei uns hab ich schon Spargeln gesichtet und ich konnte nicht mehr widerstehen. Ich weiss noch etwas früh, aber ich will Frühling und so hab ich den wenigestens auf dem Teller.
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  5. #20135
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    Ich hatte eben im netto auch Spargel in der Hand, aber neee, das ist noch nicht soweit...

    Ich habe mich für folgendes Essen am Wochenende entschieden :
    heute Abend mache ich Spaghetti mit Curry-Shrimps-Sahne und am Sonntag dann eingelegtes Schweinefleisch mit Karotten, dazu Basmatireis.
    Beides habe ich sehr lange nicht mehr gekocht und richtig Lust drauf!!!
    Never judge a book by its cover...

  6. #20136
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    tomatensuppe mit chicoreesalat.

    und morgen gehts mit einer freundin zu unserem traditionellen geburtstags-moules et frites essen. *freu*
    Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère

  7. #20137
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    Meine Mama hat mir heute einen Becher mit Brät mitgebracht. Das macht sie sehr gerne, irgendwas unverarbeitetes mitbringen, damit ich brav was für den Mann und das Kind koche, das hat was von der Jäger bringt ein erlegtes Reh mit heim und sagt:"Da Frau, nimm, koch was draus, ob du Bock hast oder nicht!"
    Nun denn, ich hab dann eine Brätspätzlesuppe gemacht und fand sie ganz lecker.
    Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
    (nach Johann Wolfgang von Goethe)

  8. #20138
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    wo bekommt man denn Brät im Becher? ich würde mich freuen, besser als Blumen

    hier gab es Hackfleischpide vom türkischen Bäcker, einen Tomaten-Gurken-Zwiebel-Salat und Oliven.
    Spargel hab ich auch schon gesehen, aber für 15 Euro das Kilo streike ich noch. ist ja auch noch Frost draußen!

  9. #20139
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    Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
    (nach Johann Wolfgang von Goethe)

  10. #20140
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    jetzt mag ich Bayern noch mehr
    bei uns gibt es das so nicht in dieser Form.

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