Was kocht ihr heute?

[daughty]

ich glaube das wird besser wenn man das Eiweiß getrennt aufschlägt.

Probier doch mal den: http://www.bolliskitchen.com/2012/05...ses-de-la.html

man muss die Kirschen auch nicht entsteinen, dann muss man eben beim Essen ein bisschen aufpassen

Danke, dee, dann werde ich den mal versuchen

[vivian]

Danke, dee, dann werde ich den mal versuchen

ich auch
Danke euch beiden!!

[Peppermintpatty]

Enchiladas mit einer Füllung aus Hackfleisch, Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln und Sauerrahm.

[Heather]

Gestern abend habe ich Dee's Thai-Salat mit Hühnchen und den beiden Dressings gemacht - der ist ja so wunderbar, göttlich, supersuper lecker!! Wir haben den Rest der Marinade, der nach dem Backen des Huhns noch in der Backform war, auch noch (abgekühlt) darüber geträufelt, wahnsinnig gut.

Dee, danke dafür!

[Lisa33]

Bei mir gibt es heute einen ganz leichten grünen Salat mit Hähnchenbruststreifen.

[CurlyGirlie]

Curly, hast Du da ein Rezept für mich?

Aber na klaaar http://www.chefkoch.de/rezepte/17269...a-Strudel.html

ich war aber faul und hab die Eier nicht getrennt, wie in dem Rezept vorgegeben und ich hab keine Strudel gemacht sondern:
Auf Backblech Backpapier gelegt, eine Rolle gekühlten Blätterteig ausgerollt, den Belag drauf verstrichen, die zweite Blätterteigplatte drauf. Den Rand ein bisschen eingeschlagen. Und hab die Decke mit ein bisschen (Oliven-)Öl eingepinselt. Backzeit etwas über 20 Minuten. Hat warm und kalt sehr gut geschmeckt.

[Coccinelle]

gestern gab's hausgemachte Gnocchi mit Räucherlachs-Dill Sauce.

Heute bin ich so neben der Spur (Wetter?). Ich habe noch keinen blassen Schimmer (oder Appetit)

[deelite]

Dee, danke dafür!

Schön dass es geschmeckt hat
ich könnt den auch grad schon wieder essen

[Heather]

Flüster: Ich habe einen Rest des Salats (den ich nur unter Kämpfen retten konnte) für die heutige Mittagspause aufgehoben.... *schmatz*

Ich werde heute abend mal ein Hühnchen wieder genauso machen, dazu eine Abwandlung des Salates (mit Sojasprossen).

[CurlyGirlie]

Dee hat uns zu Besser-Essern gemacht