Was kocht ihr heute?

[Coccinelle]

Das Rezept heisst Thailändisches Erdnussfleisch. m. E. nach ist überhaupt nix thailändisches an dem Rezept. Schmecken tut's trotzdem

[vivian]

.... und wo ist das Rezept zu finden, Coccinelle?


Ich bin diese Woche ja wieder Strohwitwe, außerdem hab ich ziemlich schlimme Kopfschmerzen, werde also wohl nicht kochen und mir max. ein Spiegeleibrot machen

[luna*]

Lauchgemüse mit gebratenem Vollkornreis

[charlotte.mermaid]

mit einem fiebrigen, weinenden kind im nebenzimmer habe ich in knapp fünf minuten eine austernpilz-zwiebel-tomaten-pfanne zusammengeschustert, dazu gab es reste eines kürbis-süßkartoffel-stampf.

[deelite]

...itharaki. Lecker!

herr dee ist nun total verliebt in diese Nüdelchen

[Exuser65]

mit einem fiebrigen, weinenden kind im nebenzimmer habe ich in knapp fünf minuten eine austernpilz-zwiebel-tomaten-pfanne zusammengeschustert, dazu gab es reste eines kürbis-süßkartoffel-stampf.

Oje, gute Besserung an den Kleinen!

Sag mal Charlotte, darf ich mal was fragen? Isst deiner immer das, was du kochst? Ich habe ja auch immer versucht, gesund zu kochen, immer frisch, mit viel Gemüse. Habe von Anfang an auch eine große Auswahl an Gemüse usw. gehabt.Aber bis auf Salat, Obst und Erbesen+Möhren und Rotkraut bekomme ich kein Grünzeug mehr in das Kind. Tomaten und Pilze werden sogar verabscheut und das ganze Essen bleibt dann unangetastet, obwohl er das als ganz kleiner gegessen hat. Und von dem o.g. Essen würde er vermutlich gar nichts essen

[Carrie Ann]

Gestern gabs Thunfisch-Pasta.

[charlotte.mermaid]

danke Struppi, ihm geht es heute wieder besser, dafür geht es mir nun nicht sonderlich.

zu deiner frage: unser sohn isst, bzw. probiert zumindest alles und isst auch sehr vielfältig. vielleicht mag das daran liegen, dass ich schon immer und eben auch in der schwangerschaft und stillzeit sehr abwechslungsreich gegessen habe? keine ahnung. es gibt klar sachen, die schmecken ihm nicht oder haben eine konstistenz, die er nicht mag – ist bei ihm eher thema als der geschmack. und sein geschmack ändert sich auch immer mal. dinge, die er vor ein paar wochen nicht mochte, isst er plötzlich gerne und umgekehrt. wir bieten ihm immer wieder auch die sachen an, die er mal abgelehnt hat. manchmal überliste ich ihn, ich mache beim kochen eine winzige portion auf einen löffel (homöopathisch beinahe) und frage ihn, ob da noch salz, zucker, pfeffer ... dran muss. meistens isst er das dann auch bei den mahlzeiten, wenn es auf dem tisch steht. und manchmal verstecke ich gemüse auch einfach klein püriert in saucen.
dafür haben wir ja das problem, dass er nicht viel von der menge her isst und untergewichtig ist. das hat sich aber seit dem kinderladen sehr gebessert, mit den anderen kindern zusammen isst er auch mal zwei teller linsensuppe!

edit: sorry an alle anderen für off topic!

[charlotte.mermaid]

sorry, noch mal ein ps an Struppi:

so oder so ist es wohl normal, dass kinder irgendwann sehr einseitig essen. und ich finde salat, obst, erbsen und karotten und rotkraut klingt doch gar nicht so schlecht. ich kenne tatsächlich solche nur nudeln-ohne-sauce-kinder, die ich immer für einen urbanen mythos gehalten habe.
ich denke, das ändert sich auch wieder. hast du schon mal versucht gemüse-muffins zu backen? ich finde das auch eine gute möglichkeit, mehr gemüse zu geben. oder zucchini-kuchen/-muffins.

[Exuser65]

Auch noch OT

Er hat von Beginn an viel kennengelernt. Von Thai-Curry bis Texx Mexx und Hausmannskost und alle hier erhältlichen Gemüsesorten. Mit 2-3 Jahren war das kein Problem. Erst jetzt. Und Muffins, die nicht nach Schoko aussehen und danach schmecken bleiben liegen. Alles, was nicht 100% seinen Erwartungen entspricht bleibt liegen. Aber er ist eigentlich ein guter Esser und pflegeleicht bei den normalen Sachen wie Kartoffeln, Salat und Fleisch/Fisch usw und untergewichtig ist er auch nicht. Man meint eben immer, nur viel Obst/Gemüse ist gesund.

OT Ende