ZitierenAuflauf mit Kartoffel, Erbsen, Brokkoli, Hähnchenbrust, Frischkäse-Creme-Fraiche Soße und Käse-Semelbröseln überbacken.
Duftjunkie
Heute ist wieder grosser Kochtag angesagt:
mit der Nonna mache ich heute mittag um die 1000 Capelletti.
Gegen abend wird mit der Schwiegermama Pizza gemacht, für die Geburtstagsfeier vom Schwiegervater heute abend.
Und morgen koch ich GAR nichts
Senior Member
Auflauf mit Kartoffel, Erbsen, Brokkoli, Hähnchenbrust, Frischkäse-Creme-Fraiche Soße und Käse-Semelbröseln überbacken.
30 seconds to mars
bunte Reisnudeln mit Artischocken und schwarzen Oliven (Rezept ist von Attila Hildmann)
viele Grüße
Luna
Bad choices make great stories.
lalalalala
Pastinakenpuffer mit Joghurtsauce und Lachsfilet
Liebe Grüße, Nordstern
Junior Member
Bei uns gab es heute Pfannkuchen-Canneloni. Dazu werden Pfannkuchen mit Hackfleisch eingerollt, in Scheiben geschnitten in die Auflaufform gefüllt und nach Belieben mit einer leichten Soße übergossen. Danach kommt obenauf Käse und Semmelbrösel.
Ab damit in den Ofen für ca. 30-40 Minuten *lecker***
Spaß- und Euphoriebremse
bei uns gab es heute auch VfY.Zitat von luna*
süßkartoffel-pommes mit selbstgemachtem ketchup und bohnen-bratlinge mit zucchini-dip – alles sehr lecker.
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
30 seconds to mars
Darf ich mal fragen, wie du deinen Ketchup machst?
Ich war dazu bisher immer zu faul, hab derzeit den Curry Ketchup von Rapunzel (sehr lecker), würde aber auch gerne mal einen selbstgemachten versuchen.
viele Grüße
Luna
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Spaß- und Euphoriebremse
den heute habe ich nach dem Hildmann-rezept gemacht, den fand ich aber nicht so lecker.
sonst mache ich den mit frischen tomaten (im winter lieber kleine kirsch, weil aromatischer), getrockneten tomaten, getrockneten aprikosen, vielleicht einer zwiebel, balsamico, salz und zitronenabrieb – das macht für mich den entscheidenden "frischekick". ich schneide alles klein und köchel es bis es eine für mich angenehme konsistenz hat (ist meist ein wenig flüssiger als normaler ketchup), eventuell prüriere ich es noch mal, meist aber nicht. in ein marmeladenglas und fertig. curry kann man da natürlich auch rein machen.
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
30 seconds to mars
Danke, klingt sehr lecker.
viele Grüße
Luna
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Senior Member
Bei uns gabs Sauerkraut mit Kapü und Mettenden
Liebe Grüße
Catweezle
Berechtigungen
