Was kocht ihr heute?

[charlotte.mermaid]

Charlotte, ich hab deine leckeren Inspirationen vermisst

Bei mir gab es mal wieder nur bestellte Pizza, die Küche ist schon fast ausgeräumt. Ich mag keinen Müll mehr essen und will wieder koooochen

na, das sagt die richtige!

ich bin schon gespannt, wie du die vergangene zeit ohne küche dann aufarbeitest und kompensierst, wenn ihr fertig eingerichtet seid. "tut mir leid, ich kann die kommende woche nicht ins büro kommen, ich muss KOOOOOOOOOOOOCHEN!!!!!!"

[nicole.]

Lauwarmer Quinoa mit Tomaten, Gurke, Sellerie, Fenchel, viel Petersilie, Limette, Olivenöl.

[vivian]

Altes DDR-Rezept "Möhren in Eiersauce", dazu KaPü .... boah, das war so richtig lecker wie früher bei meiner Oma!

[juttali]

Mir wird morgen nach Salat sein und die Eier sind seit Sonntag alle und ich will Rührei mit grünem Spargel und Nachschub vom Frühlingsgouda, also muss ich morgen zu REWE...

[Catweezle]

Gestern gab es picanha vom Grill und den Kohl-Haselnuss-Granatapfel Salat von ottolenghi dazu.

heute gibt es Risotto mit grünem Spargel

Sorry,
hab eben Piranjas vom Grill gelesen.....

Heute gab es Gyrossuppe mit Weißbrot, Obstsalat, Orangencreme und Tiramisu auf einer Geb. Feier bissl. durcheinander aber sehr lecker!

[Exuser65]

Altes DDR-Rezept "Möhren in Eiersauce",

Wie geht das denn, bitte?

[vivian]

Wie geht das denn, bitte?

guckst du hier: *klick*
Ich mache es fast genau so, nur statt Zucker gebe ich einen EL Honig über die Möhren. Ich dampfgare sie im TM und nehme meist gleich die Garflüssigkeit und eine
Spritzer Zitrone an Stelle des Weißweins.
Schmeckt genau so gut und ich muß nicht extra Wein öffnen und hab den Kochsud gleich mit verarbeitet.
Ach so, etwas Estragon kommt noch an die Sauce.
Das gab es bei uns schon zu Kindertagen als "Ostereierverwertungsessen". Man kann auch noch eine Boulette oder Bratwurst dazu essen.

[Exuser65]

Ah, danke, das koch ich Morgen mal nach!
Ich hoffe, meine Männer essen das. Sehe schon die fragenden Gesichter: Was ist daaas denn?

[charlotte.mermaid]

walnuss-bratkartoffeln mit fenchel, getrockneten tomaten und philosophen-tofu.

[juttali]

Mir wird morgen nach Salat sein und die Eier sind seit Sonntag alle und ich will Rührei mit grünem Spargel und Nachschub vom Frühlingsgouda, also muss ich morgen zu REWE...

Ich hab meinen Kleiderschrank umgeräumt - und das essen komplett vergessen...

Nach der Räumerei gab es um 21.30 Uhr noch ein paar Brezelis und einen Pfefferminztee - hat mir sicher nicht geschadet!