Senior Member
Danke Nordstern, unsere posts haben sich überschnittenZitat von Nordstern
Schau mal eine Seite vorher, da habe ich das geschrieben. Wie machst Du Deinen? Ich finde Spargelsalat großartig und freue mich über Inspirationenein bisschen geht die Spargelzeit ja zum Glück noch
und sobald die Grillsaison beginnt, machen wir auch sehr gerne Spargelsalat dazu. Muss man ja ausnutzen...!
Mein Favorit ist die Bozener Sauce, lässt sich gut vorbereiten und man hat auch gleich einen Dip. Sie wird in Südtirol zum gekochten Spargel gereicht, aber die Kombi warm/kalt schmeckte mir nicht so gut. Daher die Abwandlung als Spargelsalat, ich gebe kurz vor dem Anrichten noch Radieschen und Cornichons mit rein, die geben noch einen frischen Pep
Heute gibt es schnelle Sommerküche, ich mache einen Hackfleisch-Käsestrudel, dazu Tomatensalat.
Summertime
Pffffffh! Ist ja nicht so, als gäbe es nur Kohlrabi. Püh!
aber morgen wird nix gekocht hier, wir gehen auf ein Festchen und essen entweder dort oder im Restaurant.
Viel Spaß euch!
Der ist ganz toll, den musst du unbedingt mal testen. Das klappt mit Veganem Joghurt sicher auch.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Senior Member
Bei uns gibts heut dee's Estragonhuhn im neuen Topf.
Senior Member
habe gestern im Biomarkt zugeschlagen und tolle Halsgrat und Hähnchenschenkelsteaks bekommen. Wir grillen also. Dazu gibt es Kohlrabi Carpaccio und Salat aus dem Garten.
Gebacken habe ich auch schon: Granatweizen Apfelkuchen mit Mandelblättchen. Dazu Vanillesahne aus dem Isi
Ach Puschelchen...
Wir wir waren gestern äußerst hervorragend essen. Das Restaurant ist noch neu, steigert sich aber bereits stetig. Ein perfekter Abend!
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
scorpio_Lady
hier gibt es heute Zitronenbrathähnchen ... zu mehr Kochaufwand reicht meine Energie nicht.
Carrie, ein neuer Restaurant-Tip von dir? Erzähl doch mal.
Senior Member
Wir haben noch Fleisch von der Grillparty über, also grillen wir nochmal
Keiner zu Hause
Bei mir gab es diesen Spargelsalat mit Erdbeeren und Garnelen: http://www.chefkoch.de/rezepte/14382...-Garnelen.html
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Ravenclaw
Wir grillen.
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
Ach Puschelchen...
Ja, ihr müsstet aber Auto fahren ;-) http://restaurantgitano.de/Kontakt.aspx
Carrie, ein neuer Restaurant-Tip von dir? Erzähl doch mal.
Berechtigungen
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