Was kocht ihr heute?

[Mad Hatter]

Dee, wie machst du deinen Panzanella?

[deelite]

hm, diesmal mit Tomaten, ein paar Anchovis, Salzkapern, in Olivenöl geröstetem Brot, ein paar Oliven, Salzflocken und etwas Balsamico und ein kleiner Schuss Zitronenöl. ach ja, und eine Frühlingszwiebel auch noch frisch aus dem Beet. Ist immer ein bisschen anders

[Exuser53]

Wir haben mal wieder Zucchini von Opa bekommen. Die gibt es heute abend halbiert mit kleingeschnittenen Tomaten, Gewürzen und Käse überbacken. Dazu Ciabatta.

[Corinne]

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

[Mad Hatter]

hm, diesmal mit Tomaten, ein paar Anchovis, Salzkapern, in Olivenöl geröstetem Brot, ein paar Oliven, Salzflocken und etwas Balsamico und ein kleiner Schuss Zitronenöl. ach ja, und eine Frühlingszwiebel auch noch frisch aus dem Beet. Ist immer ein bisschen anders

Danke! Ja, hatte schon bemerkt, dass die Rezepte schwanken, deshalb wollte ich mal deines erfragen. Klingt sehr gut, nur die Anchovis werde ich weglassen.
Muss mal schauen, dass ich im Gemüseladen oder auf dem Markt richtig gute Tomaten bekomme und dann wird das ausprobiert, ich fürchte nämlich mit den klassischen Supermarkttomaten wird das kein Hochgenuss...

Heute gehe ich mit einem Freund essen, wieder mal nepalesisch und ich denke ich bestelle ein Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl

[charlotte.mermaid]

hier gibt es heute quinoa (wir haben am wochenende 500 g trockensubstanz gekocht und hätten die ganze woche täglich quinoa essen können), mit spinat, erbsen und einer indisch angehauchten, buttrigen tomaten-curry-sauce.

[Jessie]

Chefin und ich bestellen uns Pizza bei einem super leckeren Italiener direkt nebenan

[Aurelia]

Cevapcici, die seit gestern Abend im KS ruhen, dazu Djuvec-Reis und Gurkensalat mit Schmand.

@Jessi
Ein Italiener neben dem Büro wäre eine Katastrophe für mich *alleinschonderDuft* . N'Guten .

[deelite]

heute werde ich einen Asia-Salat mit Limetten-Kokosdressing basteln, mit Baby Pak Choi, Spinat, Ananas oder Mango, Paprika, Karotte und Steakstreifen.

[Jessie]

So Pizza ist gegessen, ich platze