Was kocht ihr heute?

[deelite]

Panzanella. Brot musste weg und die Tomatenschwemme bewältigt werden

[luna*]

Weil es heute so schön warm und sonnig war, hatte ich mal wieder Lust auf Salat: Eisbergsalat + Feta + Artischockenherzen + Cocktailtomaten + rote Zwiebel
Davon hab ich 'ne Riesenschüssel ganz alleine verdrückt.

[Corinne]

Bei mir gab es auch Salat, allerdings Nudelsalat schwedische Art mit Joghurtsoße, Lachs, Krabben und Frühlingszwiebeln.

[juttali]

Ok, ich gebe es zu : ich hab am Sonntag nix mehr gekocht, sondern hab gebadet.
Gestern war ich nach dem Arzt kurz einkaufen und es gab Tomatensalat, Wienerle und Laugenbaguette.
Und heute bin ich so dermaßen faul und am Riffels knabbern, das ich nicht mal in der Küche war...

Morgen MUSS ich dann nach der Arbeit mal genau schauen, was noch da ist und was davon noch verkocht werden kann. Da ich wahrscheinlich morgen Abend zur Packstation muss, werde ich dann im Aldi (Toipap und Küchenrolle gehen leer), der genau daneben ist, noch das nötigste einkaufen...

Wie kann man nur so kochfaul sein? Unglaublich!


Edit : und JAAA, ich liiiieeeeebe Sellerie - egal ob Stange oder Knolle und fast egal wie zubereitet!!!

[juttali]

Ok, es wurde jetzt schon einmal Tomatensalat und aus meinen restlichen Tomaten (4 verschiedene Sorten) kocht gerade ein Sugo.

Im Kühlschrank sah es gar nicht sooo tragisch aus, aber im Aldi brauche ich nur o.g. und Brot und Würfelzucker für die Arbeit sowie was an Obst (aktuell habe ich nur noch eine Ananas und die schlachte ich gleich noch). Morgen gibt es von dem Sugo mit Tortellini und den Rest als Suppe für Freitag spät am Abend. Und was ich für Sonntag brauche, kann ich am Samstag vom jobben mitbringen - es läuft...

[deelite]

kleine Penne mit Baby Zucchini, Kirschtomaten und einem Pesto aus Pistazien und Zitrone mit einem Schuss Sahne. Darauf kommt ein bisschen Knusperspeck.

[vivian]

Ich mache heute Hähnchenbrust Caprese mit ein paar Bandnudeln

[Puckprinzessin]

Gestern gab es Bruschetta mit Tomaten aus unserem Garten und dazu Tortellini mit Spinat gefüllt in roter Pesto mit Ruccola.

Heute werfe ich Kartoffeln und grünes Gemüse mit Mozzarella zusammen und zauber was draus.

[sabine21]

heute was schnelles. Rühreier, Salat mit Tomaten und Gurken in Joghurtdressing, 2 Scheiben Körnerbrot dazu frischer O-Saft.

[luna*]

Ich war heute völlig faul, wollte aber trotzdem was Warmes. Es gab dann Spaghetti mit Butter, Gewürztralala und Parmesan.
Dabei hab ich jede Menge frisches Gemüse hier, aber das muss ja erst geschnippelt werden.