ZitierenZitat von juttali
Und davon habe ich nun ein Stück eingefroren und ein Stück noch für heute zum wärmen.
Dolce Vita
Meine Mama war zum Essen da und es gab eine Blumenkohl Quiche.
Dolce Vita
Und davon habe ich nun ein Stück eingefroren und ein Stück noch für heute zum wärmen.
Never judge a book by its cover...
scorpio_Lady
die sah wirklich lecker aus... hast du die nach Rezept gemacht oder frei Schnauze?
mein leckerer Eintopf ist alle und daher werde ich heute endlich die geplanten Hackbällchen mit Champignonrahm und KaPü machen
Schlaffurchen
Danke!
Hab ich gesehenGabs bei uns am Sonntag
*Herzchen*Ihr seid niedlich
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern
Dolce Vita
Frei Schnauze.
Edit :
Aber das ist auch keine große Kunst. Teig mache ich sonst selbst, habe mir aber diesmal mit dem von Tante Fanny aus dem Kühlregal ausgeholfen; das hätte zeitlich nicht geklappt.
Blumenkohl in sehr kleine Röschen schneiden, nötigenfalls noch halbieren, in leichtem Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen. Kochschinken würfeln (ich habe mir 2 Scheiben an der Theke je 0,5cm dick schneiden lassen).
Royale mischen aus 3 Eiern, 200/250g (gestern Saure Sahne, aber auch gerne Quark, Creme fraiche, Schmand, Smetana - da geht fast alles), Salz, Pfeffer, Muskatnuss. Recht reichlich, denn alles andere bringt kaum Geschmack mit.
Boden ausrollen oder halt nur auslegen, Blumenkohlröschen darauf verteilen, Schinkenwürfel drüber, Royale gleichmäßig drübergießen, geriebenene Käse drüber (ich reibe immer selbst, gestern war es Emmenthaler).
Vorgeheizte 170 Grad Umluft, 25-30 Minuten (Teigrand und Käsefarbe beobachten) backen, fertig.
Alternativ : Lauch (wenig vorgekocht), es geht aber auch Paprika (nicht vorgekocht), gerne in Kombi mit Aubergine (die aber vorher anbraten), Brokkoli wer mag, grüner und auch weißer Spargel, Spinat (sehr gut mit Fetawürfelchen), usw usf
Geändert von juttali (11.03.20 um 13:43:33 Uhr)
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Du warst ja auch meine InspirationGabs bei uns am Sonntag
scorpio_Lady
Danke, Jutta
La Dolce Vita
Ah!Du warst ja auch meine Inspiration
La Dolce Vita
Heute Frittatamuffins und Salat
Keiner zu Hause
Nudelauflauf mit verschiedenen Gemüseresten
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