Was kocht ihr heute?

[larafabienne]

Caro, es war auch sehr lecker, aber eine Mordsarbeit, allein die Vorbereitung,





jedenfalls mache ich das nicht nochmal, auch wenn es sehr gut geschmeckt hat.

Der Käse war herrlich, der Wein sowieso - ich liebe spanische Weine und stinkenden Käse, da könnt ich mich im Globus in der Delicatessa Abtl. dumm und dämlich kaufen, und ab und an , so ne kalte Küche find ich auch nicht schlecht.

Meine Prinzessin hat sogar fleissig mitgegessen !

LG
Lara

[Exuser50]

Bei uns gab es süßen Käsestrudel.

was das?

[Exuser 20]

was das?

Kennst du das nicht? Das ist bei uns unten sehr beliebt und verbreitet. Bei deutschen Gerichten könnte es man wohl vom Grundgedanken mit Käsekuchen vergleichen.

Unten macht man ihn mit diesem selbstgemachtem Weichkäse den man dort verbreitet bekommt. Hier machen wir ihn improvisiert mit Hüttenkäse.

Es schmeckt sehr lecker.

[Joelle]

Mit Blätterteig?

[Exuser50]

Meinst du sowas wie Quarkstrudel? Nein, das gibt es da weiter unten nach der Baklava-Linie nicht mehr.

[Exuser 20]

Man kann es auch mit Blätterteig machen, aber es schmeckt selbstgemacht noch immer am Besten.

Quarkstrudel kommt hin. Aber Quarkstrudel ist von Konsistenz etwas anders würde ich sagen.

Ich lad dich mal daheim bei mir zum Essen ein. Dann mach ich dir einen.

[Exuser50]

mir fällt auch nur krempita nach langem überlegen ein, aber ich habe das seit Jahrzehnten nicht mehr gegessen - ich freue mich schon, ich mag sowas sehr

[Exuser 20]

Nein, krempita (ich nenne das ja immer kremschnitta ) ist was anderes.
Aber das kann ich dir auch machen.

[la tanja]

Wir gehen heute abend brasilianisch essen. Mein Freund freut sich schon wie bloed auf Fleisch en masse Ich freu mich mehr auf die Knoblauchbrotbaellchen.. yum.

[Isis]

Dear Tanja,

kannst Du mir (ungefähr) den Kreis sagen, in dem sich das Restaurant befindet? Das würde ich auch gern mal probieren