ZitierenHeute gibt es scharfes Linsencurry mit Reis.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Like mich am A*sch
Gestern gabs Puten-Mini-Schnitzel, Kroketten und Erbsen/Möhrchen.
Hoffnung ist nicht die Überzeugung, dass etwas gut ausgeht, sondern die Gewissheit, dass etwas Sinn hat, egal wie es ausgeht.
Senior Member
Heute gibt es scharfes Linsencurry mit Reis.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Senior Member
Klingt lecker... könnte man da vielleicht das Rezept haben?Original geschrieben von de cordoba
Heute gibt es scharfes Linsencurry mit Reis.
Senior Member
Klar.Original geschrieben von Isho
Klingt lecker... könnte man da vielleicht das Rezept haben?
Zutaten für ca 2 Personen
1 Zwiebel
250 g Rinderhack
1 kleine Dose Tellerlinsen
1 kleine Dose Pizzatomaten
1 rote Chili
1 kleine rote Paprika
1 Handvoll Rosinen
Mandelblättchen
Knoblauch
Salz, Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Zimt,
Curry, Kardamon
Petersilie
Die Zwiebel kleinhacken und mit Rinderhack in Olivenöl anbraten, schön durchbraten. Die Paprika klein würfeln, Chili in dünne Streifen schneiden und beides dazu geben und kurz mitdünsten. Danach die Dose Tomaten, die Dose Tellerlinsen und einen Schuss Aceto Balsamico dazugeben.
Den Knoblauch, die Rosinen und die Mandelblättchen dazu geben.
Nun kräftig würzen mit Salz, Pfeffer, ordentlich Curry, ein bisschen Kreuzkümmel, Zimt , Ingwer und Kardamon je nach Geschmack und wie "exotisch" man es gerne haben möchte. Das ganze so 20 Minuten vor sich hinköcheln lassen. Vor dem Servieren ein wenig Petersilie dazu geben. Dazu Basmatireis.
Guten Appetit.
Viele liebe Grüße
Nicole
Senior Member
Vielen Dank! Jetzt bin ich hungrig
Threadkiller
Ich hatte gestern schnoede but geile Backofenpommes mit selbstgemachter Mayo. Himmlisch
There's always money in the banana stand.
Senior Member
Weil heute Freitag ist, gibt es Fisch.Und zwar Lachs auf Blattspinat mit Tomaten. Dazu dann grüne Bandnudeln.
Man muss noch Chaos in sich haben, um einen tanzenden Stern gebären zu können. (F. Nietzsche)
Queen of f***g everything
Ich bin pappsatt
Wir hatten Steak & Lobster,
dazu Feldsalat, Cherrytomaten mit Balsamico und ganz krossem Kräuterbrot und jetzt steht noch eine Käseplatte zum Naschen auf dem Tisch.
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
Threadkiller
Ich habe mir letzten mal wieder Bagel bestellt. Gestern hab ich einen Parmesan-Oregan Bagel belegt mit selbstgemachtem gruenen Pesto, Tomate, Basilikum, Mozzarella. War lecker.
There's always money in the banana stand.
alles ist gut
Imam Bayildi (schreibt man das so)
Halbierte Auberginen, mit Knoblauch und Schalotten gefüllt, gewürzt, dazu Tomatensauce, Salat und Weißbrot.
Ich bin jetzt noch satt.
Berechtigungen
