Was kocht ihr heute?

[Peppermintpatty]

Nudeln mit Zucchini-Hack-Paprika Sauce

das hört sich gut an, ist das ein WW-Rezept? magst du mal so ungefähr posten was da reinkommt?

Ja, bitte

Bei mir gibt es übrigens Spaghetti mit Brokkoli-Kapern-Soße.

[Crazymaus]

das hört sich gut an, ist das ein WW-Rezept? magst du mal so ungefähr posten was da reinkommt?

nö kein WW Rezept. Meine Mama hat das Rezept vor 15 Jahren oder so mal in ner Zeitung gefunden und seitdem esse ich das mindestens 2x im Monat

Für nen großen Topf (ich friere immer noch viel ein)

2 Zwiebeln
500g Hack
1 Pckg Speckwürfel (ich nehme den vom Aldi, da gibts ja diese Doppelpackungen. Eine Hälfte davon reicht)

in Öl anbraten

3 Paprika
1-2 Zucchini je nach Größe

kleinschneiden und zu dem Hack dazugeben, 2 Minuten anbraten

2 Dosen Tomaten dazugeben

würzen mit:

bisschen Zucker
Salz, Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß)
Oregano

1-2 Std kochen lassen.

[barbarella]

Ich koche heute eine Dinkel-Gemüsepfanne mit teilweise Gemüse aus Opa's Garten (Böhnchen und Zucchini).

[vivian]

1-2 Std kochen lassen.

Sag mal bitte, sind die Bestandteile -vor allem Zucchini u. Paprika- dann
nicht bis zur Unkenntlichkeit verkocht? Oder ist das der Zweck der Sache?

[Crazymaus]

Nö ich kann die immer noch erkennen

du kannst natürlich auch nur 30 Minuten kochen aber dann ist es meiner Meinung nach nicht so schön durchgezogen.

[Marietti]

Tomatensalat mit Schnittlauch- dazu Ziegenkäse im Speckmantel und frisches Landbrot


Marie

[Carrie Ann]

Hühnchen in Currysauce und Wildreis

[larafabienne]

Ich war mit Männe italienisch essen und für mich gab es eine schönscharfe Pizza

[Ilmarie]

Struppi, das Rezept ist super! Zusammen mit grünem Salat in Essig-Öl-Dressing und Baguette himmlisch lecker Ich habe die Champions durch Paprika ersetzt, das passt auch wunderbar.

Tomatensalat mit Schnittlauch- dazu Ziegenkäse im Speckmantel und frisches Landbrot


Marie

Das hört sich auch nachahmenswert an!

[juttali]

Ich hatte nur schlicht Blumenkohl gekocht und mit geriebener Muskatnuss drüber gegessen - morgen mache ich aus dem Kochwasser noch eine Suppe