Was kocht ihr heute?

[pepita]

Dürfte ich das Rezept für die Zucchini-Schaumsosse bekommen? Klingt lecker!
liebe grüsse
pepita

[Peppermintpatty]

Dürfte ich das Rezept für die Zucchini-Schaumsosse bekommen? Klingt lecker!
liebe grüsse
pepita

Nudeln mit Zucchini-Schaum-Soße

Zutaten für 2 Portionen:
Spaghetti
2 kleine Zucchini
1 Knoblauchzehe
2 TL Olivenöl
1 kl. Zwiebel
1 TL Gemüsebrühe
1/2 Tasse Wasser
1/2 Packung Schmelzkäse
1 Prise Salz
etwas Pfeffer
10 Blätter frisches Basilikum


Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Olivenöl anbraten. Die Zucchini würfeln, hinzugeben und kurz anbraten. Die zerdrückte Knoblauzehe dazu geben. Mit einer halben Tasse Wasser ablöschen und dünsten, bis die Zucchini glasig sind. In der Zwischenzeit Nudeln garen. Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zu den Zucchini geben, Schmelzkäse darin auflösen, das Ganze pürieren, bis die Soße schaumig wird. Basilikumblätter hacken und zur Soße geben. Fertig.

[Exuser3]

Schweinefilet, bin mir aber noch nicht schlüssig ob ich es nach dem Rezept von Carrie Ann mache, auf Chipsy's Art oder nach einem Rezept bei den Küchengöttern oder beim Chefkoch.

[Beautybuendel]

Sag mir Bescheid, wenn es fertig ist und: ich esse alle Varianten

[blubber]

wieder einmal Kürbis

[Exuser3]

wieder einmal Kürbis

Du bist also Kürbistin so wie Hamse
In welcher Variante gibt's bei Dir Kürbis Blubber?

Buendel, wieviel Vorlauf brauchst Du? Ich putz erst ein wenig und werf dann das Filet an

[Beautybuendel]

Du bist also Kürbistin so wie Hamse
In welcher Variante gibt's bei Dir Kürbis Blubber?

Buendel, wieviel Vorlauf brauchst Du? Ich putz erst ein wenig und werf dann das Filet an

Bei Euch liegt Schnee - hier (noch) nicht... Und ich hab noch keine Pajar-Stiefel (obwohl, die könnte ich ja dann bei Dir...)
das wird nix...

[Exuser3]

Ja, ist schon klar. Hier essen und auf dem Rückweg meine Stiefel einsacken

Es liegt noch a very little *der ist für Dich Visi* aber es könnte glättlich sein

[barbarella]

Ich gehe heute zu meinem Lieblingsitaliener! *freu*

[Visi]

Es liegt noch a very little *der ist für Dich Visi* aber es könnte glättlich sein

*knicksmach* Danke, Frau Sun that freut me!