Was kocht ihr heute?

[la tanja]

Die Falafel-Fans - ich melde mich morgen bei euch; Rezept ist beim Freund. Bisher weiß ich nur, dass er die Kichererbsen seit gestern morgen einweichen laesst & wir nachher zum Tuerken gehen, um Salat etc zu kaufen.

[juttali]

Darf ich auch antworten? Ich habe ein Pfund genommen und es sind 2 Personen richtig gut satt geworden und 1 Portion ist noch über. Das ist aber wirklich so lecker, dass man unbedingt Nachschlag braucht

Logo darfst Du antworten - hast es ja auch schon gekocht!!!
Genau - 1 Pfund!
Ich hatte Rinderhack genommen, halbundhalb geht auch - was grad im Angebot ist.
Ach ja, eine Freundin meint, das wäre noch wichtig zu erwähnen :
Ich nehme dafür meistens das Tomatenmark mit "Suppengrün" - das ist von OrodiParma (oder so ähnlich) und milder, aber das "normale" geht natürlich genauso...

[Peppermintpatty]

Rührei mit Schinken und Toast - basic, aber lecker.

[barbarella]

Pfannkuchen mit Milka-Philadelphia. Mampf

[Carrie Ann]

Pfannkuchen mit Milka-Philadelphia. Mampf

Mmmmmmh, lecker Schweinkram!

[barbarella]

Mmmmmmh, lecker Schweinkram!

Und ich muss sagen: Der Milka-Philadelphia macht sich ausgezeichnet auf den heißen Pfannkuchen.

[juttali]

Spaghetti Carbonara - ganz klassisch

[Corinne]

Pfannkuchen mit Milka-Philadelphia. Mampf

Das klingt gut, muss ich demnächst auch mal machen, geht ja schnell. Bei mir kommt auf die Pfannkuchen auch manchmal etwas zerlassene Butter, minimal Zucker, etwas Zitronen- oder O-Saft, am besten frisch gepresst, und Creme fraiche. Da könnte ich mich reinlegen.

[la tanja]

Liebe Freunde des Falafels,

wir haben gestern die eingeweichten Kichererbsen mit frischer Petersilie, gem. Kreuzkuemmel, Salz, Koriandersamen, ein paar Knoblauchzehen und Oel gemixt.
Haeufchen geformt + ab in den Backofen. Das Ergebnis war lecker aber einen Hauch trocken - evtl. doch lieber in der Pfanne machen

Ansonsten haben wir noch Joghurt mit Sesampaste und Salz vermischt.. lecker.

[Exuser53]

Heute gibt es bei uns echte Spaghetti Carbonara und dazu eine schöne Flasche Rotwein *freu*