Was kocht ihr heute?

[Cara]

Gebratener grüner Spargel, mit Balsamico, darüber Parmesan. Beilage mal sehen.

[Cordu]

Gestern gab es aufgrund totaler Erschöpfung fertige Chicken Wings (TK) und Pommes (TK) alles gemeinsam im Ofen heiß gebrutzelt. Immerhin frischen Salat mit Radieschen dazu

Heute Abend wird erneut gegrillt, wir haben Spareribs da und dazu Knoblauchbaguette, Maiskolben, Salate, Caprese...

[charlotte.mermaid]

Charlotte, das Dressing klingt ja köstlich, könntest du mal bitte das Rezept posten? Danke.

vivian, das mache ich frei schnauze: frisch gepresster zitronensaft, salz, pfeffer, ein bisschen paprikapulver, gaaaaaaaanz viel gemahlenen kreuzkümmel, dann olivenöl dazu (im verhältnis wie du auch deine essig-öl-dressings machst, bei mir so ungefähr 1:2 essig zu öl) und noch gehackte, glatte petersilie. passt wunderbar zu bulgur-, couscous-, und anderen getreide-salaten, zutaten ähnlich dem von oben. gut durchziehen lassen ist noch wichtig.

[vivian]

dankeschön

[Carrie Ann]

Ich habs noch zum Italiener geschafft, deswegen gabs gestern Lieblingsspagetti. Heute aufgrund der Hitze wohl nur Tomate-Mozzarella.

[CurlyGirlie]

Ich mach heute zum ersten Mal einen Ofenpfannkuchen vom Blech, eventuell schneide ich noch ein paar Äpfel und leg die mit drauf.
Bin gespannt. http://www.chefkoch.de/rezepte/11971...-Finnland.html

[Carrie Ann]

Ich mach heute zum ersten Mal einen Ofenpfannkuchen vom Blech, eventuell schneide ich noch ein paar Äpfel und leg die mit drauf.
Bin gespannt. http://www.chefkoch.de/rezepte/11971...-Finnland.html

Cörli, die Dinger sind erbarmungslos! Ich habe sie mit karamelisierten Pfirsichen gegessen, un-glaub-lich lecker *mampf*

[CurlyGirlie]

Echt? Super, dann freu ich mich noch mehr drauf! Und danke für die Inspiration, ich hab noch Nektarinen, die langsam weg müssen, dann lass ich die Äpfel im Teig weg und mach karamelisierte Nektarinen dazu

[kadsana]

Testen
selbstgemachte Pizza Calzone auf einem Doppelgrill gebacken... mal schauen, was das gibt

[juttali]

mir fehlt noch Inspiration :
ich habe kleine Gnocchi, fertige Nudeln und Kräuterspätzle (so schnell fertige Sachen halt) daheim, aber eigentlich keine Lust, dazu z.B. Champignonrahm mit/ohne Huhn zu machen, aber mit was anderem oder schon wieder Tomatensauce habe ich auch keine Lust... Da würde ich noch lieber die gebratenen, warmen Champignons über Salat werfen...

Mal abwarten - vielleicht bekomme ich im Aldi die große Offenbarung (ein toller Blumenkohl oder Frühlingsrollen oder was ganz anderes), dann "erzähle" ich nachher davon!