ZitierenDie 3. und hoffentlich letzte Hühnersuppe für die aktuelle Erkältungsphase...
Tobleronebraut
Appenzeller Habersuppe. In Ermangelung von Appenzeller allerdings mit Parmesan, ist auch lecker
Dolce Vita
Die 3. und hoffentlich letzte Hühnersuppe für die aktuelle Erkältungsphase...
Never judge a book by its cover...
Shetty-Beauftragte
Tagliatelle mit Pesto, Kirschtomaten und Parmesan.
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
Schlaffurchen
Ääääääh... hättest Du es noch einmal parat?Zitat von charlotte.mermaid
ich finde es nicht mehr
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern
Angekommen
Wenn du auf Seite 2280 schaust, der Post von Vivian.Ääääääh... hättest Du es noch einmal parat?
(Ich bekomme es gerade nicht hin ein Zitat zu zitieren, geht das denn?)
ORPW
Man braucht nur auf den blauen Pfeil beim Zitat zu gehen, dann kommt man zum Original.
Yup
Kartoffel-Pilz-Gulasch
Fuer 4 zum Sattessen:
800 g Kartoffeln (fest kochend)
1/2 Salatgurke (etwa 300 g)
400 kl Champignons oder Egerlinge
1 Bund Fruehlingszwiebeln
2 EL Butter
1/4 l Gemuesebruehe
je 1/2 Bund Dill, Petersilie und Borretsch oder Brunnenkresse und Basilikum
125 g Creme Fraiche
Salz, Pfeffer aus der Muehle
1 Prise gem. Kuemmel
1/2 TL edelsueßes Paprikapulver
Die Kartoffeln schaelen, waschen und in etwa 2 cm große Wuerfel schneiden. Gurke schaelen, der Laenge nach durchschneiden und das Innere herausschaben. Gurkenhaelften quer in 2 cm breite Stuecke schneiden. Pilze mit einem feuchten Kuechenpapier abreiben, die Stielenden abschneiden. Wirklich kleine Pilze ganz lassen, andere halbieren. Fruehlingszwiebeln waschen, Wurzelbuesche und die dunkelgruenen Welken Teile abschneiden. Rest der Zwiebeln in 1-2 cm lange Stuecke schneiden und noch einmal laengs halbieren.
Einen großen Topf auf den Herd stellen und die Butter darin schmelzen lassen. Kartoffeln einruehren und 1-2 Min braten. Pilze dazu, 1 Min braten, Zwiebeln und Gurkenstuecke untermischen und kurz weiterbraten. Gemuesebruehe dazugießen, Hitze auf schwache Stufe schalten, Deckel auflegen. Gulasch 15 - 20 Min schmoren, bis die Kartoffeln weich sind.
In der Zwischenzeit die Kraeuter abbrausen und trockenschuetteln, Blaettchen abzupfen und hacken. Die Kraeuter mit der Creme Fraiche unter das Gulasch ruehren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika wuerzen. Fertig!
Liebe Grüße,
Jubi
30 seconds to mars
http://aufgegabelt.wordpress.com/201...pfannen-pasta/
One pan pasta, so einfach und so lecker.
viele Grüße
Luna
Bad choices make great stories.
Schlaffurchen
Danke, Ihr Lieben, Ihr seid spitze!
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern
Senior Member
Das hört sich ja interessant an! Werde ich morgen mal nachkochen!
Angekommen
Danke Jubi
Berechtigungen
