Was kocht ihr heute?

[Maleika]

Deelite,
es schmeckt leicht scharf, senfig, erinnert auch an Rettich.
Also eher für pikante Gerichte geeignet.
Ich kippe mir morgens gerne einen Schuss Leinöl über meinen Frühstücksbrei, dafür ist es dann nix... Aber ansonsten sehr lecker.
Bisher hatte ich das Öl nie registriert. Es steht im Laden direkt neben Leinöl und ist ein paar Cent günstiger als kaltgepresstes Leinöl.
Ich hatte befürchtet, dass es bitterer, eigensinniger schmeckt. Aber es sind geschmacklich 2 verschiedene paar Schuhe bzw. Öle

[Maleika]

Heute gab es selbstgemachte Backofenpommes mit Gurkenquark und einer riesigen Schüssel griechischen Bauernsalat.

[deelite]

danke Maleika, das hört sich ja ganz gut an

[Cordu]

Bei uns gibt es heute Abend Hühnerfrikassee mit Reis.

Das Huhn hat grade 2 Stunden lang nur in Salzwasser vor sich hin gekocht und ich gabe grade ein wenig pures Süppchen probiert und es schmeckt unglaublich gut, das nenne ich mal eine Hühnerbouillon

[Cara]

Osso Buco. Dazu Bandnudeln.

[Coccinelle]

wir waren heute aushäusig essen. Nach der dreitägigen Bärlauchsause hatte ich keine Lust mehr in der Küche zu stehen. Jetzt sind die Vorräte für die nächsten Jahre gesichert (falls nächstes Jahr kein Bärlauch wächst ... )

[Klaraverstand]

Putenschnitzel im Parmesanmantel mit Zuchininudeln.

Low carb

[vivian]

Klara, wie geht das mit der Parmesanhülle, mit verquirltem Ei?

[Corinne]

Da wir gestern Abend zu einer fulminanten Völlerei eingeladen waren, gab es heute Mittag nur Rindssuppe mit Flädle und Leberspätzle.
Je nach Hunger evtl. heute Abend noch Pizza.

@Corinne
Wie hat der Auflauf denn geschmeck? Die Zutatenliste lässt eine Geschmackexplosion vermuten !

Sehr lecker Kann man durchaus wiederholen.

[Peppermintpatty]

Curryhühnchen