Was kocht ihr heute?

[vivian]

Ohhh Vivian , hättest du bitte ein Rezept für mich ? LG, Cocolino

Aber gern, hier kommt das Gewünschte.
Ich nehme allerdings Hähnchenkeulen, ich finde das Fleisch aromatischer als Brust. Galgant hab ich nicht bekommen, hab ich durch Ingwer ersetzt.
Zitronengras war auch aus, hab ich aber immer als Pulver im Haus. Nicht perfekt aber ok.

[Coccinelle]

ich hatte heute den Rest gelbes Thaicurry.

Morgen gibt's Käsespätzle mit Endiviensalat

[deelite]

Wir hatten noch Chili eingefroren, dass wir nur auftauen und erwärmen müssen - hurra!

das gibt es heute auch, aber frisch, der Rest wird dann auch eingefroren
hab diesmal eine Beinscheibe mit gekocht, die wird dann später noch zerpflückt, ich glaube, das wird besonders lecker.

[Blu-Belle]

Da wir gestern zum Grünkohlessen inklusive 3 verschiedener Wurst-Sorten und Kasseler eingeladen waren und ich somit die Kalorienmenge eines sibirischen Holzfällers aufgenommen habe, wird es heute eine Gemüsesuppe geben....na ja, vielleicht noch ein Brötchen dazu.

[vivian]

Hier liegt eine Barbarieente im KS, hab heute Abend Freunde zum Essen hier und freu mich sehr drauf.
Es gibt zu der Ente Portwein-Kirschsauce und Kartoffel-Selleriepüree. Als Vorspeise Bruschetta mit Tomaten und Jacobsmuscheln.
Zum Nachtisch Spekulatiuscreme auf Glühweinspiegel.

[Aurelia]

Boah vivian, wie toll klingt das denn! Ist denn schon Weihnachten... ?

Wir haben diese Woche vom Nachbarn Hirschgulasch bekommen, das schmort gerade auf dem Herd. Dazu gibt es Semmelknödel und Blaukraut.

[Exuser65]

Vivian, das klingt sehr lecker. Wie machst du denn die Soße?

Aurelia, bei uns gibt s dein Gericht am 1. Feiertag

Hier gibt es heute schnöden Putenrollbraten mit Spätzle und Salat.

[vivian]

Boah vivian, wie toll klingt das denn! Ist denn schon Weihnachten... ?

Na ja, fast
Wir sehen uns innerhalb des Freundeskreises ja an Weihnachten nicht, weil ja alle in Familie feiern. Daher gibt es immer vorher ein Advents-Essen.
Freut mich sehr, daß euch meine Auswahl anspricht. Ich bin auch schon sehr gespannt. Traditionell wissen die Gäste nämlich bei mir vorher nicht,
was sie aufgetischt bekommen.

Struppi, hier ist das Rezept

[Cocolino]

Vielen Dank Vivian Werde ich unbedingt machen ! LG, Cocolino ( Ich habe noch nie eine Tom kha gai gegessen und bin sehr gespannt )

Aber gern, hier kommt das Gewünschte.
Ich nehme allerdings Hähnchenkeulen, ich finde das Fleisch aromatischer als Brust. Galgant hab ich nicht bekommen, hab ich durch Ingwer ersetzt.
Zitronengras war auch aus, hab ich aber immer als Pulver im Haus. Nicht perfekt aber ok.

[Exuser65]

Ah! Das sehe ich jetzt erst! Alle Zutaten im Haus! Morgen gibt's Tom Ka Gai! Das liebe ich!

Habe ich schon erwähnt, dass wir in 5 Wochen 10 Meter von einem sehr, sehr guten Thai Imbiss entfernt wohnen?